Vidéo

Maquereau en pelure d'oignon

Maquereau en pelure d'oignon

Les ingrédients

  1. Maquereau 3 pièces
  2. Sel 6 cuillères à soupe
  3. Coque d'oignon au goût
  4. Sachets de thé 2 pièces
  5. Feuille de laurier 2 pièces
  • Ingrédients principaux: maquereau, sucre, thé
  • Portion 3 portions

Inventaire:

casserole

Cuisine:

Poissons en coques d'oignon. Une délicieuse recette de maquereau: versé de l'eau dans une casserole, ajouté des cosses d'oignon, 2 sachets de thé, 6 c. sel, cuillère à café du sucre. Mettez le feu. Dans l'eau bouillante j'ai mis la carcasse d'un maquereau pendant exactement trois minutes. Le résultat est presque impossible à distinguer du maquereau fumé.