La viande

Côtes levées au miel et sauce soja

Côtes levées au miel et sauce soja

Les ingrédients

  1. Côtes de porc 4 pièces
  2. Sauce de soja 200 millilitres
  3. Miel 3 cuillères à soupe
  4. 2 gousses d'ail
  • Ingrédients principaux: porc, ail, miel
  • Portion 4 portions

Inventaire:

plaque à pâtisserie, brosse, assiette

Cuisine:

Étape 1: décapez les côtes.


Mélanger la sauce soja avec le miel et l'ail haché.
Les côtes doivent être décongelées, lavées et séchées.
Placer les côtes sur une assiette et les graisser correctement avec la marinade pour qu'elles soient complètement recouvertes. Couvrir ou envelopper et envoyer les côtes au réfrigérateur pendant la nuit. Ou si vous cuisinez pour le dîner, faites mariner la viande le matin.

Étape 2: faites cuire les côtes avec du miel et de la sauce soja.


Posez les côtes sur une plaque à pâtisserie afin qu'elles ne se chevauchent pas. Conservez la marinade restante dans l'assiette.
Cuire les côtes levées préchauffées 220 degrés four pour 40 minutes ou jusqu'à ce que le haut des côtes soit doré et recouvert d'une croûte de caramel. Couvrir parfois les côtes levées avec le reste de la marinade, en brossant avec une brosse.

Étape 3: servez les côtes avec du miel et de la sauce soja.


Les côtes levées au miel sont une excellente idée pour votre dîner. En accompagnement, la citrouille au four sera bonne pour eux, elle soutiendra la douceur du plat. Mais les pommes de terre ou les patates douces cuites au four ne seront pas pires.
Bon appétit!