L'oiseau

Poulet à la marinade au gingembre

Poulet à la marinade au gingembre

Les ingrédients

  1. 1/5 poulet entier
  2. Jus d'orange 3-4 cuillères à soupe
  3. Moutarde française 1 cuillère à soupe
  4. Cuillère à café de gingembre moulu
  5. 2 gousses d'ail
  6. Paprika 1 cuillère à café
  7. 1/4 cuillère à café de muscade
  8. Huile d'olive 1 cuillère à soupe
  9. Beurre 1 cuillère à soupe
  10. Sel au goût
  11. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux Poulet
  • Partie 3-4

Inventaire:

Plat de cuisson, four, assiette.

Cuisine:

Étape 1: préparer la marinade.


Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus d'orange, la moutarde, le paprika, la muscade et le gingembre. Frottez l'ail ici. Bien mélanger.

Étape 2: mariner le poulet dans la marinade au gingembre.


Rincez le poulet, la viande doit être complètement décongelée. Lavez-le avec une serviette et assaisonnez avec du sel et du poivre, en frottant le poulet avec des épices de tous les côtés.

Mettre la marinade sur le poulet, couvrir l'assiette de viande de volaille et mettre au réfrigérateur pour 1-2 heures.

Étape 3: faites cuire le poulet dans la marinade au gingembre.


Préchauffez le four à 180 degrés. Mettez du beurre haché sur les tranches de poulet. Envoyer le poulet mariné cuire au four, environ, le 1 heure. Le temps de cuisson exact dépend de la taille des morceaux (vous pouvez prendre des parties d'un oiseau ainsi que la moitié entière).

Étape 4: servez le poulet dans la marinade au gingembre.


Servir le poulet dans une marinade au gingembre chaud. En accompagnement, il sera tout simplement parfait pour servir une salade de légumes frais et d'herbes ou de chou.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez mariner du poulet pendant la nuit ou toute la journée, si cela vous convient mieux, par exemple, le préparer le matin ou le soir, et le faire cuire le lendemain.