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Casserole de pommes de terre aux champignons sous le fromage

Casserole de pommes de terre aux champignons sous le fromage

Les ingrédients

  1. Pomme de terre 1 kg
  2. Champignons 300-400gr
  3. Oignon 2-3pcs
  4. 4pcs oeufs
  5. Fromage 200-300gr
  6. 4 gousses d'ail
  7. Crème sure 4st l
  8. Mayonnaise 2CT
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, champignons, fromage
  • Portion 8 portions

Cuisine:

Trancher finement 1 kg de pomme de terre en rondelles et l'étaler sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale. Frits jusqu'à ce que les champignons à moitié cuits (300-400gr) et les oignons (2-3pcs), répartis uniformément sur les pommes de terre. Mettez deux feuilles de laurier.
Dans un bol séparé, œufs (4pcs) mélangés avec du fromage râpé (200-300g), ail haché (4 tranches). Ajouté la crème sure (4 cuillères à soupe) et la mayonnaise (2 cuillères à soupe). Incorporer dans une masse homogène et étaler sur les pommes de terre. Sel, poivre au goût.
Placé dans un four préchauffé pendant 40 minutes à 180 degrés.


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