Cuisson

Tarte aux pommes dans une casserole

Tarte aux pommes dans une casserole

Les ingrédients

  1. Oeufs 3 pièces
  2. Sucre 120 grammes
  3. Yaourt naturel (épais) 250 grammes
  4. Huile végétale 60 millilitres
  5. Farine 375 grammes
  6. Poudre à pâte pour pâte 16 grammes
  7. Pommes 2 pièces
  8. Sucre à glacer pour la décoration
  • Ingrédients principaux: pomme, yaourt, farine, sucre
  • Partie 6-8

Inventaire:

Une poêle à frire d'un diamètre de 24 cm, une assiette, un mixeur, un couteau de cuisine, une spatule, un couvercle.

Cuisine:

Étape 1: préparez les pommes.


Peler et couper les pommes en fines tranches ou en petits cubes.
Graisser une poêle avec de l'huile et la réchauffer. Essuyez ensuite avec une serviette en papier.

Étape 2: préparer la pâte.


Battre les œufs (ils doivent être à température ambiante) avec du sucre jusqu'à ce qu'ils soient aérés. Fouetter 10 minutes. Ajoutez ensuite du yaourt et mélangez bien jusqu'à ce que vous retrouviez votre volume précédent.
Ajoutez ensuite l'huile, la farine de blé tamisée et la levure chimique. Mélanger avec une spatule.
À la toute fin, ajoutez des tranches de pommes et mélangez.

Étape 3: faites frire la tarte aux pommes dans une poêle.


Verser la masse sur la poêle préparée, mettre le tout sur le feu le plus lent, couvrir et cuire pendant 50 minutes.

Vérifiez l'état de préparation du gâteau avec un cure-dent. Lorsque la pâte est presque cuite par le haut, transférez délicatement la tarte dans une assiette, puis remettez-la sur le moule sans cuire le côté vers le bas.

Couvrir et poursuivre la cuisson. 10-15 minutesjusqu'à ce que la pâte soit complètement cuite.

Étape 4: servez la tarte aux pommes dans une casserole.


Mettre la tarte aux pommes dans une grande assiette, saupoudrer de sucre glace et servir jusqu'à ce qu'elle refroidisse à température ambiante.
Bon appétit!


Regardez la video: Recette : Pâte à tarte à la casserole ! (Septembre 2021).