Autre

Recettes végétariennes de petit-déjeuner de Noël

Recettes végétariennes de petit-déjeuner de Noël

Photo : Becky Luigart-Stayner

Une fois que toute l'excitation du meilleur matin de l'année est terminée et que tous les cadeaux sont ouverts, il ne reste plus qu'une chose à faire : prendre un copieux petit-déjeuner avec vos amis et votre famille. Que vous optiez pour le salé et que vous optiez pour un petit-déjeuner haché ou poché, ou que vous décidiez d'aller plus sucré et de viser une gaufre au chocolat ou un pain perdu à la pomme et à la cannelle, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper le matin de Noël. Ces petits-déjeuners de style familial sont approuvés par les enfants et ne vous feront pas trimer dans votre cuisine par une matinée aussi relaxante et festive.

Casserole de petit-déjeuner au hachis de patates douces

Les casseroles de petit-déjeuner peuvent simplifier une routine matinale comme aucune autre. Comme la plupart peuvent être préparés à l'avance, le temps de préparation est minime et le résultat final est un plat copieux et riche en nutriments que tout le monde adorera. Les patates douces râpées créent une base solide qui imite les pommes de terre rissolées traditionnelles. Les poivrons, les épinards et une pincée de poivre de Cayenne nivellent la douceur des pommes de terre et ajoutent une saveur merveilleuse. L'ajout de fromage cottage amplifie le moelleux des œufs, tandis qu'une couverture de mozzarella fondue et gluante emprisonne l'humidité. Nous aimons y penser comme une omelette farcie avec un côté de pommes de terre rissolées, le tout cuit dans un délicieux emballage.

Quiche aux épinards et feta avec croûte de patates douces

Photo : Hector Manuel Sanchez ; Stylisme : Mindi Shapiro Levine

La simple coquille festonnée faite de rondelles de patates douces finement tranchées rend cette version d'un plat de brunch (ou de souper) populaire sans gluten. Choisissez des pommes de terre de diamètres comparables pour créer des tranches uniformes pour la croûte facile à préparer. Une mandoline permet de trancher rapidement et avec précision, mais un couteau de chef bien aiguisé fera également l'affaire. Vous pouvez également trancher les pommes de terre au robot culinaire à l'aide de la lame à trancher.

Pain doré ciabatta avec sirop d'érable chaud aux pommes

Le pain moelleux mais croustillant et le gruyère aux noisettes distinguent cette recette de pain doré des variétés plus traditionnelles. Un éplucheur de légumes fonctionne très bien pour obtenir de fines tranches de fromage. Pour les pommes, les variétés Rome ou Fuji fonctionneraient également.

Flocons d'avoine avec compote de baies chaudes

Photo : Brian Woodcock ; Stylisme : Cindy Barr

Des baies chaudes sont versées sur de l'avoine coupée en acier pour créer une gâterie sucrée dans un bol de petit-déjeuner sain avec 41 g de grains entiers par portion. Assurez-vous d'utiliser du beurre et du miel biologiques.

Ufs du purgatoire

Photo : Hector Manuel Sanchez

Nous ne sommes pas tout à fait certains de l'histoire du nom de cette recette classique, mais cela a peut-être quelque chose à voir avec le côté épicé de la sauce. Notre version est un plat de type shakshuka dans lequel une pâte de harissa ardente et des épices capiteuses ont lentement infusé une riche sauce tomate où les œufs pochent doucement. Cherchez des pots de harissa avec les aliments du Moyen-Orient dans votre supermarché ; vous pouvez remplacer une demi-cuillère à café complète de piment rouge broyé en une pincée. Le temps de cuisson des œufs dépend de la chaleur spécifique de votre mijoteuse. Nous offrons une plage de 15 à 20 minutes, alors commencez à vérifier à 15 minutes (ou quelques minutes plus tôt) pour vous assurer que les œufs sont préparés à votre goût. Servir avec des pitas de blé entier chauds.

Casserole de pain doré aux canneberges et aux pommes

Cette casserole à préparer à l'avance, qui transforme les petits pains et la sauce aux canneberges supplémentaires en un brunch ou un dessert, est particulièrement la bienvenue si vous recevez des invités pour le long week-end de vacances. Alors que nous avons apprécié l'acidité des pommes Granny Smith, n'importe quelle pomme à cuire fera l'affaire. Servir avec des quartiers de pommes.

Crêpes de blé entier, babeurre et orange

Petit-déjeuner du dimanche matin dans vos jammies. Laisser reposer la pâte avant la cuisson donne aux levains une chance de travailler, créant des crêpes légères et moelleuses.

Bol de boulgour aux pommes, beurre d'amande et fromage de chèvre

Ce bol de petit-déjeuner apporte un niveau de décadence grâce à la garniture au fromage de chèvre et au beurre d'amande. Avec beaucoup de protéines et de grains entiers, ce bol équilibré et légèrement sucré est une façon parfaite de commencer la journée.

Pain doré farci à la cannelle et aux pommes

Farcies de notre garniture préférée à la cannelle et aux pommes, ces tranches de pain français enveloppent un petit-déjeuner inspiré de l'automne qui fera honte à votre bol de gruau du matin. Le beurre et la cassonade cuisent avec les pommes pour créer un délicieux sirop à arroser le pain doré. Sous-pain français pour ciabatta, challah ou toute autre miche de pain que vous avez sous la main. Rassemblez la famille pour un brunch de fin de semaine paresseux et commencez la journée en douceur et en satisfaction.

Gaufres salées aux pois chiches

Nous échangeons le sirop de crêpes sucré contre un œuf poché et utilisons de la farine de pois chiche à la place du raffiné pour un supplément de protéines. A déguster pour un petit-déjeuner ou un dîner rapide.

Biscuits moelleux au babeurre

Nos biscuits aux grains entiers sont allégés avec du babeurre écrémé et prêts en 20 minutes. Lorsque le beurre chaud rencontre le babeurre froid, il commencera à former des grumeaux - de petites gouttelettes de graisse dans le liquide - un signe de succès. Les poches assurent une répartition uniforme de la graisse dans toute la pâte, créant un biscuit plus léger avec moins de beurre.

LES NOTRES 133 calories, 2,6 g de graisses saturées
CLASSIQUE 279 calories, 8 g de graisses saturées
ÉCONOMISE 146 calories, 5,4 g de gras saturés

Pain doré banane-chocolat

Pour les enfants difficiles à satisfaire, essayez de servir le petit-déjeuner pour le dîner. Associez ce plat avec une coupe de fruits mélangés pour compléter le repas.

Hachis de Légumes aux Oeufs Pochés

Si la pizza ou les pâtes sont votre solution de prédilection pour les repas sans viande, changez-la et essayez plutôt un hachis de légumes. Ici, un bel œuf poché surmonte un bol de légumes copieux et fibreux pour créer un repas végétarien équilibré en un clin d'œil.

Gaufres banane-cannelle

Cette recette n'est pas seulement pour le petit-déjeuner, comme l'a découvert carolfitz. «Nous les préparons pour le petit-déjeuner du dimanche et nous les avons également servis comme dessert, garnis de yaourt à la vanille et arrosés de sauce au caramel chaude sans sucre. Saupoudrez toujours des noix de pécan ou des noix hachées sur la pâte.

Biscuits au romarin et aux canneberges de Nana

Lors du poinçonnage des ronds de pâte, évitez de tordre le coupe-biscuit, ce qui scellera les bords et gênera le levage.

Gaufres salées aux patates douces

Lorsqu'ils goûteront cette recette, personne ne réfléchira à deux fois avant d'avoir à nouveau des gaufres au-delà du petit-déjeuner. Vous en voudrez pour le dîner, le déjeuner et une collation en fin de soirée. La pâte est simple : avoine, patate douce cuite et lait d'amande. Le zeste d'orange illumine les gaufres de patates douces faites maison et le cumin ajoute la note savoureuse parfaite qui est suffisamment polyvalente pour différentes garnitures. Chaque gaufre contient moins de 80 calories, nous vous suggérons donc de garnir les gaufres de patates douces d'un œuf qui coule, d'un avocat tranché et de flocons de piment rouge broyés.

Biscuits Orange-Pavot

Photo gracieuseté d'Oxmoor House

Le babeurre et l'orange ajoutent une saveur acidulée d'agrumes à ces biscuits légèrement sucrés. Servez-les tièdes au petit-déjeuner.

Shakshuka

Shakshuka est un plat israélien qui devient de plus en plus populaire à travers l'Amérique. Servir des cuillerées de sauce épicée aux tomates et au poivre sur du riz.

Gaufres au chocolat et au sarrasin avec des baies juteuses

Ici, nous avons transformé le petit-déjeuner typique de gaufres au sirop en une assiette de grains entiers à faible teneur en sucre, sans gluten et sans gluten avec 273 calories de moins. À la place de la farine tout usage raffinée, nous utilisons de la farine de sarrasin sans gluten, qui ajoute 2,4 g de fibres de remplissage par portion ; fraises ajouter un autre 2,4g. Les baies à peine sucrées et le yogourt remplacent le sirop d'érable, réduisant de 18 g de sucre ajouté par portion.

Toasts aux œufs frits et à l'avocat

Des œufs au plat, des pousses fraîches et de la salsa rehaussent le pain grillé à l'avocat pour un repas rapide et sans tracas. C'est un gagnant sûr au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner.

Strata Farcis Aux Pommes

Une couche de pommes sucrées au four et de garniture aux pacanes croquantes aide ce pouding au pain pour le petit-déjeuner à briller. La préparation de dernière minute ne pourrait pas être plus simple : ajoutez simplement un saupoudrage de sucre et de noix.

Muffins à la gloire du matin

Remplacez les dattes dénoyautées par des abricots ou des raisins secs dans cette recette si vous le souhaitez. Les fruits secs, les noix, la farine d'avoine, le son de blé et la farine de blé entier apportent beaucoup de fibres à chaque muffin. Complétez votre petit-déjeuner avec du yogourt sans gras et des fruits.

Crêpes à la citrouille et aux amandes

Photo gracieuseté d'Oxmoor House

Le gingembre, la cannelle et le piment de la Jamaïque font une apparition bienvenue dans ces gâteaux dorés, et la farine de maïs à grains entiers leur donne une texture plus croustillante et des fibres ajoutées. Servir avec des pommes réchauffées et de la crème fraîche pour un repas matinal réconfortant.

Avoine et céréales copieuses

Lorsque vous avez une maison pleine d'invités qui apprécieraient un petit-déjeuner sain et copieux à leur rythme, la mijoteuse peut venir à votre secours. Commencez dès le début et laissez les gens se servir lorsqu'ils sont prêts à manger.

Biscuits feuilletés au babeurre

Photo : Becky Luigart-Stayner

Moins vous pétrissez la pâte, plus vos biscuits seront légers et tendres. Le babeurre sans gras ajoute une belle saveur et encourage une texture humide. Cette méthode de pliage de la pâte crée des couches feuilletées irrésistibles. Pour maximiser le nombre de biscuits que vous obtenez de la recette, rassemblez les restes de pâte après la coupe et tapotez-les doucement ou roulez-les à nouveau jusqu'à une épaisseur de ¾ de pouce.


Recettes de petit-déjeuner de Noël

Démarrez vos célébrations festives avec un petit-déjeuner spécial Noël. Qu'il s'agisse de pain épicé festif, de crêpes ou de « nourriture de renne », Noël commence ici.

Pain aux épices du matin de Noël

Ce pain de fête peut être préparé à l'avance et congelé et constitue une délicieuse gâterie pour le petit-déjeuner le matin de Noël.

Pancakes au pain d'épice

Le régal ultime du petit-déjeuner de Noël, ces crêpes à l'américaine sont légèrement épicées de gingembre et de cannelle, garnies de sirop d'érable et de dattes

Muffins volés

Ces petits gâteaux sont remplis de toutes les saveurs festives et fruitées de cette pâtisserie de Noël allemande classique - idéale pour le matin de Noël ou une gâterie à l'heure du thé

Oeufs bénédictine au saumon fumé & ciboulette

Perfectionnez votre technique de braconnage et servez ce classique du brunch - il est facile à doubler pour nourrir une famille ou une foule

Panettone chocolat blanc canneberges &

Le régal parfait à servir pour le brunch du lendemain de Noël, le panettone est facile à faire si vous avez un robot culinaire équipé d'une lame à pâte

Pommes de terre au panais

Ces pommes de terre rissolées croustillantes peuvent être préparées à l'avance et réchauffées surgelées - idéales pour les visiteurs de Noël inattendus

Crêpes Rudolph

Rendez le petit-déjeuner de Noël amusant avec des crêpes moelleuses au renne. Deux flacons souples, un pichet et un trait de colorant alimentaire donneront vie à Rudolph !

Spirales volées

Faites cuire un lot de ces petits pains allemands sucrés à Noël et dégustez-les au petit-déjeuner ou à l'heure du thé. ou les deux

Pain aux bananes haché

Commencez le jour de Noël avec un délicieux petit-déjeuner que vous pouvez préparer à l'avance. Le pain aux bananes est un favori de la famille, et la viande hachée le prend d'un cran

Planche de bagel à construire soi-même au saumon salé

Rassemblez la famille le matin de Noël et dégustez notre tartinade gourmande, composée de saumon salé maison, d'un cornichon rapide, ainsi que d'aneth piquant et de fromage à la crème au citron


Résumé de la recette

  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 oignon, haché
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 6 tasses de haricots rouges en conserve, égouttés
  • 2 tasses d'eau
  • 3 cuillères à soupe de poudre de chili
  • 4 cuillères à café de moutarde préparée
  • 2 cuillères à café de cumin moulu
  • 1 pincée de poivre de Cayenne, ou au goût
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 4 tasses de purée de patates douces cuites
  • 12 tortillas à la farine (10 pouces), réchauffées
  • 8 onces de fromage cheddar râpé

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Chauffer l'huile dans une poêle moyenne et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Écraser les haricots dans le mélange d'oignons. Incorporer graduellement la chaleur de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit chaude, 2 à 3 minutes. Retirer du feu et incorporer la sauce soja, la poudre de chili, la moutarde, le cumin et le poivre de Cayenne.

Répartir le mélange de haricots et la purée de patates douces uniformément entre les tortillas et garnir de fromage. Pliez les tortillas façon burrito autour des garnitures et placez-les sur une plaque à pâtisserie.


2. Pain doré sans œufs

Moins de 30 minutes, végétalien: “Cette recette est très rapide et facile à préparer. Je l'ai fait ce matin pour mon mari et moi et je dois vous dire que mon mari est un mangeur difficile et j'ai été étonné qu'il dise "c'est vraiment bon" et qu'il n'ait pas posé de questions sur ce qu'il y avait dedans.


Articles Similaires

30 recettes à base de plantes à emporter

38 recettes du Memorial Day à base de plantes

32 délicieuses recettes de baies à base de plantes

46 recettes de fête des mères à base de plantes


Conseils utiles et FAQ

Je dis dans les instructions de réfrigérer pendant la nuit, mais cette casserole de petit-déjeuner à croissants peut être assemblée encore plus à l'avance. Il a besoin d'un bon temps de réfrigération car c'est à ce moment-là que le pain des croissants absorbera le lait, la crème et l'œuf, mais cela peut durer plus longtemps à ce stade.

J'utilise un plat de cuisson 13 & 2159, mais une cocotte de bonne taille fonctionnera également. Cette recette fait une quantité décente, c'est pourquoi c'est une si bonne recette pour les vacances, un brunch ou un pot-luck. Tant que les ingrédients rentrent dans le plat avant d'ajouter le lait, la crème et l'œuf, tout va bien. Il va gonfler en réfrigérant car le croissant absorbe le liquide, mais pas trop.

Aussi tentant que cela puisse être de plonger directement dans ce délicieux petit-déjeuner, à ne pas faire ou vous vous brûlerez totalement la bouche. Croyez-moi, je sais.

À la première heure du matin de Noël, je sors cette casserole du réfrigérateur et la pose sur le comptoir avant même de préparer le café et d'ouvrir les cadeaux. Puis je le mets au four une fois chauffé. Nous ne faisons pas de petit-déjeuner assis formel, alors j'aime juste le sortir et le cuisiner pour que les gens puissent manger à volonté.

J'ai mentionné à plusieurs reprises que cette casserole de petit-déjeuner végétarienne est assemblée à l'avance, mais peut-elle être cuit à l'avance? Oui. La texture est agréable et semblable à une crème pâtissière, et donc pas sèche. Du coup, un petit réchauffement doux au four ou zapper au micro-ondes pour réchauffer fait l'affaire pas de soucis.

À propos des croissants et des substituts

Donc, je sais que je ne suis étrangement pas précis sur la quantité de croissants à utiliser dans cette casserole de petit-déjeuner à croissants. J'en prends 3 ou 4 gros (ou une demi-douzaine de petits) dans la section boulangerie de mon épicerie, et j'en utilise juste assez jusqu'à ce que, mélangés avec les poivrons, les champignons, l'oignon vert et le persil, tout remplisse mon standard 13࡯ plat de cuisson.

Cette année, lorsque je ferai à nouveau cuire cet œuf de croissant, je pèserai combien j'utilise et je mettrai à jour ce post. Mais jusque-là, faites ce que je dis ci-dessus et n'y pensez pas trop car il n'y a pas de montant magique.

Maintenant, dans le cas où les croissants ne seraient pas disponibles, quelles seraient les bonnes alternatives ? La brioche ou autre pain aux œufs fonctionnerait bien dans cette recette – ce serait ma première suggestion. Sinon, j'essayerais un bon pain de montagne ou une baguette française.

Suggestions d'ajouts de viande

Maintenant, je crois fermement que ce glorieux plat de petit-déjeuner des Fêtes est parfait tel quel. Cela dit, lorsque je publie des recettes végétariennes, on me demande souvent des suggestions de la part de personnes qui aimeraient toujours inclure de la viande. Aucun problème!

Ainsi, mes suggestions de protéines qui feraient des ajouts heureux et heureux à cette casserole de petit-déjeuner de croissants de vacances sont donc :

  • Bacon émietté. Un peu évident, mais le bacon est un ajout de viande facile et agréable à tout le monde pour à peu près n'importe quoi.
  • Jambon coupé en dés. Comme le bacon, le jambon est salé et serait une bonne option. Et le jambon est déjà cuit. Ramassez du jambon en dés pour faciliter la préparation.
  • Saucisse en vrac cuite et émiettée. Des saucisses de petit-déjeuner chaudes ou douces en vrac seraient très bonnes dans cette cuisson aux œufs de croissant.
  • Chorizo. Il existe deux sortes de chorizo ​​– mexicain et espagnol – et ils sont tous les deux délicieux. Si vous optez pour du chorizo ​​mexicain, faites-le cuire et émiettez-le dans une poêle, puis égouttez bien le gras que vous pouvez. Si vous optez pour du chorizo ​​espagnol déjà cuit, coupez-le en dés et faites-le revenir rapidement avec les champignons pour les dorer un peu et procédez au montage de la cocotte.
  • Poulet… hein. Le poulet est intrinsèquement fade et les saveurs de cette casserole sont délicates, donc le poulet ne serait pas un ajout de protéines incontournable pour moi. Cela dit, peut-être que des restes de rôtissoire ou d'autres poulets bien assaisonnés et tendres pourraient être un bon ajout.

Suggestions d'ingrédients supplémentaires

D'autres ajouts végétariens pourraient être des épinards, des haricots noirs, des pommes de terre en dés cuites – ou même des patates douces –, des oignons caramélisés, du jalapeño, du poivron vert.

Je n'ai fait aucun de ces ajouts et je ne fais que réfléchir à des idées, mais je comprends que les gens voudront peut-être modifier cette recette pour leur public particulier.

Alors c'est tout. FAITES cette recette de Casserole de croissants de Noël. C'est facile mais chic, joli et festif. Toutes les sensations pour votre petit-déjeuner de vacances à partager avec ceux que vous aimez.


Les meilleures idées de petit-déjeuner de Noël

Vous cherchez le petit-déjeuner de Noël parfait pour lancer les célébrations du jour de Noël ? Nous avons créé les meilleures recettes pour le petit-déjeuner et le brunch pendant la saison des fêtes. Que vous souhaitiez commencer la journée avec des crêpes moelleuses, du pain doré ou des croissants anglais complets, nous avons ce qu'il vous faut.

Ingrédients

Croissants au jambon et au fromage

Commencez le jour de Noël avec cette idée de brunch au fromage, sans chichi et frimeur - super indulgent!

Pain perdu de Noël avec compote de myrtilles et sauge

Essayez ce pain perdu à l'italienne au beurre rapide et facile pour une idée de petit-déjeuner de Noël. Notre pain doré alternatif utilise du pandoro (semblable au panettone) pour une recette de petit-déjeuner plus décadente.

Pain plat déjeuner au saumon fumé

Commencez la journée pendant la saison des fêtes avec cette recette de brunch sophistiquée sans chichi.

Tacos de petit-déjeuner de Noël

Essayez nos tacos de petit-déjeuner super faciles pour une façon copieuse de commencer votre jour de Noël. Utilisez des œufs au jaune foncé, comme les Burford Browns, pour obtenir un joli contraste de couleur avec les haricots et le chorizo.

Pain doré PB&J avec croustillant aux arachides

Notre recette de pain perdu au beurre de cacahuète et à la gelée avec cassant aux cacahuètes s'inspire de l'Amérique pour une idée de petit-déjeuner de Noël vraiment gourmande. Conservez les restes de confiture couverts au réfrigérateur jusqu'à quatre jours et utilisez-les tout au long de la saison des fêtes.

Les crêpes de Noël de la St Clément

Les oranges et les mandarines donnent à ces crêpes épaisses de style américain une finition festive sucrée et piquante. Ajoutez des épices traditionnelles au mélange de pâte, comme de la cannelle, des clous de girofle et du piment de la Jamaïque, juste pour vous rappeler que c'est le matin de Noël. Servez avec de la crème fraîche ou du yaourt et vous avez une autre idée de petit-déjeuner de Noël facile.

Avocats au four tex-mex

Commencez le jour de Noël en beauté avec ce brunch sans chichi, rempli de tomates juteuses, d'œufs et d'avocats.

Croissants anglais complets

Préparez notre recette épique de croissants pour le petit-déjeuner du jour de Noël, remplie de bacon super croustillant, de fèves au lard et d'œufs frits coulis pour une façon indulgente de commencer votre matinée.

Muffins chics pour le petit-déjeuner de Noël

Facilitez le brunch festif avec nos muffins de petit-déjeuner rapides et simples remplis d'avocat, de saumon fumé et de frittata - prêts en 30 minutes.

Boozy bagel pain doré au beurre d'érable

Vous voulez une façon arrosée de commencer votre jour de Noël? Préparez nos bagels à la cannelle et aux raisins secs avec du bourbon alcoolisé et du beurre d'érable sucré - parfaits pour un brunch de Noël gourmand.

Muffins aux canneberges et aux amandes

Remplis de produits de saison, ces muffins d'hiver vous plongeront à coup sûr dans l'esprit de Noël. Le mélange parfait d'aigre-doux, ils sont parfaits à préparer à l'avance et à emporter le grand jour ou pendant la saison des fêtes.

Pain doré aux noix de caramel collantes

Que vous l'appeliez pain doré ou pain aux œufs, l'essentiel est qu'il soit imbibé de sucre. Ajoutez du piment de la Jamaïque et des clous de girofle à la cannelle si vous voulez rendre votre pain doré encore plus festif.

Pancakes moelleux à la ricotta et beurre fouetté au miel

Servez une pile de crêpes moelleuses à la ricotta pour un festin festif. Le beurre de miel fouetté a une douceur subtile et est excellent avec ces crêpes aérées.

Beurre de canneberge du matin de Noël

Notre beurre de canneberge est une garniture festive pour les gaufres ou les crêpes du matin de Noël. C'est simple, et une fois que vous en aurez préparé, vous voudrez l'utiliser toute l'année.

Fondant au bacon et aux œufs crumpet

Notre recette de brunch rapide et facile est également une idée parfaite pour le petit-déjeuner de Noël paresseux. Faites-vous plaisir avec du bacon, des œufs ET des crumpets, c'est Noël après tout !

Crumpets aux trois fromages

Comment rendre les crumpets frais un peu plus spéciaux pour le petit-déjeuner du matin de Noël ? Ajoutez trois types de fromages, une cuillère à café de poudre de moutarde et badigeonnez d'une bonne portion de beurre, bien sûr !

Avocat sur toast au saumon fumé

Avocat sur toast avec du saumon fumé et une vinaigrette à la tomate - une recette qui ne manquera pas de vous sortir du lit le matin de Noël. L'avocat crémeux et le saumon fumé soyeux sont une façon indulgente de commencer votre jour de Noël.

Croissants au gruyère, figues et prosciutto

Tout droit sortis du four, ces croissants au beurre chauds et grillés avec du fromage fondant constituent une idée de petit-déjeuner de Noël vraiment rapide et facile.

Brioches à la cannelle

Nous sommes de GRANDS fans de brioches à la cannelle, nous avons donc la recette de ce classique scandinave arrosé de chocolat de la boulangerie danoise de l'est de Londres, The Bread Station. Savourez le petit-déjeuner du matin de Noël à la danoise avec ces délicieux petits pains à la cannelle. Alternativement, prenez un moment de calme du chaos et dégustez un petit pain avec un café pour le brunch. Beaucoup plus de recettes de brioche à la cannelle ici.

Mélangez et assortissez les gaufres du brunch de Noël

Nos gaufres brunch mix and match demandent un peu plus de travail mais sont la recette parfaite pour un matin de Noël indulgent. Servez les garnitures dans des bols et les gaufres en tas et laissez chacun construire la sienne.

Oeufs et jambon cuits dans des coupes à croissant

Utilisez de la pâte à croissant pour préparer ces jolies tasses de petit-déjeuner remplies de jambon et d'œufs - parfaites pour le petit-déjeuner de Noël au lit.

Crêpes expresso

Le café et le chocolat sont un moyen rapide et facile de faire des crêpes une sensation plus adulte, et les noisettes offrent une bonne texture. Une excellente idée de petit-déjeuner de Noël si vous voulez un brunch de Noël sucré.

Tomates rôties et avocat sur toast

Prenez le petit-déjeuner ou le brunch du matin de Noël avec cette recette fraîche. Les tomates mûres, l'avocat et les feuilles de salade sur du pain grillé sont une excellente combinaison de petit-déjeuner végétarien.

Meilleur jamais Bloody Mary

Si vous vous êtes trop fait plaisir la veille de Noël, préparez ce remède ultime contre la gueule de bois. Notre recette de ce cocktail classique combine de la vodka, du jus de tomate, de la sauce Worcestershire, du porto et du sherry avec quelques traits de Tabasco pour faire monter la température. Garnir avec une branche de céleri et quelques tomates et olives pour servir.


Nous voulons tous obtenir un peu de fruité de temps en temps. Que ce soit pour augmenter l'apport en nutriments, s'assurer que les enfants reçoivent leurs vitamines ou simplement pour impressionner les gars au prochain &hellip

Bonjour, nous cuisinons des recettes végétariennes rapides. Ils sont tous en bonne santé aussi ! Suite "


Épargnant le matin de Noël

Cette recette est un classique de Noël, et c'est devenu une tradition pour nous car c'est délicieux et le meilleur, c'est que vous pouvez la préparer la veille.

Cette recette est géniale parce qu'elle est tellement versatile, vous pouvez vraiment le personnaliser à votre goût et à vos préférences et ajouter n'importe quel type de jambon que vous aimez ou sauter le jambon et ajouter des légumes pour une version végétarienne.

Le matin de Noël, versez simplement du beurre fondu sur le dessus, puis saupoudrez de corn flakes ou de riz krispies et faites cuire au four.

Toute votre maison sentira bon et réveillera tout le monde pour le petit-déjeuner. J'adore verser du sirop d'érable sur le mien ou simplement le servir avec des fruits.


  • Aubergine
  • Chou-fleur
  • Avocat
  • quinoa
  • Lentilles
  • Pomme de terre
  • Tofo
  • Pâtes
  • Pois chiche
  • Nouilles
  • Patate douce
  • Courgette
  • Épinard
  • Champignons
  • Brocoli
  • Pâtes
  • Des haricots
  • Riz
  • Perte de poids
  • Riche en fibres
  • Très nutritif
  • Accueille les enfants
  • C'est sain
  • Favorise une alimentation saine
  • Ce n'est pas cher
  • Peut protéger contre certaines maladies