L'oiseau

Filet de dinde aux épinards et champignons

Filet de dinde aux épinards et champignons

Ingrédients pour la cuisson du filet de dinde aux épinards et aux champignons

  1. Filet de dinde 300 grammes
  2. Épinards 200 grammes
  3. Champignons 200 grammes
  4. Tomates 2 pièces
  5. Poivron jaune bulgare 1 pièce
  6. 2 gousses d'ail
  7. Yaourt grec 3 cuillères à soupe
  8. L'huile de coco pour la friture
  9. Sel au goût
  10. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: tomate, épinards, dinde, champignons
  • Partie 3-4

Inventaire:

Poêle à frire, spatule, couteau de cuisine, planche à découper.

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Rincer le filet de dinde, sécher et couper en petits cubes.
Rincez les légumes à l'avance, comme les champignons, et vous aurez le temps de les hacher pendant que la dinde est rôtie.

Étape 2: faites frire le filet de dinde.


Faites chauffer l'huile de coco dans une casserole et envoyez le filet de dinde y faire frire. Cuire à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que les morceaux soient dorés.
Lorsque la dinde est rôtie, ajoutez-y les épinards et les gousses d'ail hachées. Continuez à cuisiner.

Étape 3: hachez les légumes et les champignons.


Pendant que la dinde est rôtie, coupez les champignons en fines tranches et coupez les tomates et les poivrons en petits cubes.

Étape 4: ajoutez des légumes et des champignons à la dinde.


Lorsque les épinards sont cuits, ajoutez des légumes et des champignons à la dinde. Sel au goût et poivre. Et faites cuire le tout pendant plusieurs minutes, jusqu'à ce que les champignons soient cuits.

À la fin, ajouter le yogourt grec, mélanger et retirer immédiatement du feu.

Étape 5: Servir le filet de dinde avec des épinards et des champignons.


Servir le filet de dinde frit aux épinards et aux champignons et servir chaud. En plat d'accompagnement, les pâtes conviennent mieux. Très savoureux! Vous allez juste vous lécher les doigts!
Bon appétit!