Salades

Salade de poulet, céleri et ananas

Salade de poulet, céleri et ananas

Ingrédients pour faire une salade de poulet, céleri et ananas

  1. Filet de poulet 2 pièces
  2. Bouquet de branches de céleri
  3. Ananas frais 1/2 pièces
  4. Graines de tournesol 50 grammes
  5. Mayonnaise 2 cuillères à soupe
  6. Huile d'olive 1 cuillère à soupe
  7. Sel au goût
  8. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: céleri, poulet, ananas
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Poêle à frire, saladier, couteau de cuisine, cuillère à soupe, planche à découper.

Cuisine:

Étape 1: hacher le céleri.


Rincez et séchez le céleri.

Coupez les tiges en petits cubes.

Étape 2: hachez l'ananas.


Peler une moitié d'ananas.

Hachez ensuite l'ananas exactement aussi finement que le céleri.

Étape 3: faites frire le poulet.


Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
Couper le poulet en petits cubes et faire frire dans l'huile à feu moyen.

Frire jusqu'à tendreté, en ajoutant du sel et du poivre au goût à la fin.

Étape 4: faites frire les graines.


Dans une poêle sèche, faites frire les graines de tournesol pelées. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants.

Étape 5: mélangez la salade de poulet, de céleri et d'ananas.


Mélanger l'ananas, le poulet frit et le céleri dans un saladier, saler et poivrer au goût.

Ajouter la mayonnaise et les graines frites, bien mélanger.

Étape 6: servez la salade de poulet, de céleri et d'ananas.


La salade de poulet, de céleri et d'ananas est très satisfaisante, vous pouvez donc les prendre au déjeuner ou au dîner serrés. Tous les ingrédients sont parfaitement combinés entre eux, l'ananas et le céleri complètent parfaitement le poulet, et les graines sont délicieusement croquantes.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Il est préférable d'utiliser de la mayonnaise maison ou de rêver et de composer votre sauce à base de yaourt naturel ou de crème sure.