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La pire nourriture et service JAMAIS

La pire nourriture et service JAMAIS

C'était l'un des pires repas que j'aie jamais eu. Nous aurions bien bu un verre mais la serveuse n'a pas pris la peine de demander. Il était 7h35 un samedi soir, donc ça va, mais leur patio n'est pas si grand. Il n'y avait aucune raison pour un service aussi médiocre. Nous nous préparions à sortir quand la nourriture est enfin arrivée. Il était 8h45. Le burrito de mon mari ressemblait à ceux surgelés que vous pouvez acheter chez Caseys, puis ils avaient pensivement fondu du fromage américain dessus. Il n'y avait aucune saveur et la mauvaise excuse pour la salsa ne l'aidait pas non plus. Mon "spécial" était méconnaissable et avait le même fromage sans saveur fondu dessus. Nous nous sommes levés pour payer l'addition (oui, nous avons dû attendre 10 minutes pour cela aussi) et n'avons pas laissé de pourboire. Je ne peux pas croire qu'ils restent en affaires. Je suppose que c'est vrai ce qu'ils disent à propos des habitants du Midwest pensant que le ketchup est un peu épicé. Seule une personne sans goût aimerait la nourriture ici.


9 raisons pour lesquelles vous ne devriez jamais manger de macaroni au fromage

Pour commencer, c'est une gifle au bon fromage.

Le macaroni au fromage est le pire et je le déteste. Mais pour être tout à fait honnête, j'aurais aimé l'aimer. Je fais vraiment. Ma vie serait tellement plus simple : je pourrais participer au plat le moins cher du menu de chaque restaurant, je le ferais moi-même quand je me sentirais paresseux après une longue journée de travail, et j'arrêterais de prendre autant de merde de tous ceux que je rencontre qui découvrent que je méprise ces trucs.

Je veux dire sérieusement, tu ne penses pas que je veux avoir ce moment Leslie Knope où elle est ravie que Ben prépare une pizza au macaroni au fromage? Bien sur que oui. Mais je sais que ça n'arrivera jamais. Parce que les macaronis au fromage seront toujours nuls. Et je suis ici pour vous dire pourquoi.

1. Fromage + pâtes ne sont pas le problème.

Tout d'abord, permettez-moi de préciser une chose : le fromage est un cadeau du ciel. Et les pâtes doivent également avoir été offertes par des anges, mais mettre les deux ensemble & mdashand les diluer avec du beurre, de la crème et tout le reste & mdashinto un gâchis fade et fade est une triste excuse pour un repas.

2. C'est une seule saveur ennuyeuse.

Oh, vouliez-vous une certaine variété de goût et de texture avec votre cuillerée de mac gluant ? Dommage. Le plat entier n'est que du fromage super doux qui est encore plus dilué et fondu sur des pâtes simples au coude. Bâiller.

3. Cela vous fera une overdose de fromage.

Je suis obsédé par le fromage. Je le mets sur autant de choses que possible et je mange même les types les plus pointus en tranches ou en morceaux. Mais donnez-moi une assiette de macaronis au fromage qui n'a pas grand-chose d'autre à offrir à part des glucides et après quelques bouchées, je vais commencer à vomir. C'est juste trop d'une seule bonne chose.

4. Les macaronis deviennent pâteux.

Peu m'importe d'où viennent les trucs : peu importe qui mélange le tout et le met au four, les macaronis au fromage deviendront toujours farineux. Même si ce n'est pas trop pâteux, les pâtes et le fromage sont secs AF. De toute façon, ça me donne juste envie de vomir.

5. C'est une gifle au bon fromage.

N'essayez même pas de prétendre que je n'ai pas mangé de macaroni au fromage avec du "vraiment bon fromage". Parce que c'est un blasphème d'utiliser du caillé de haute qualité dans un plat aussi sale que celui-ci. Conservez les meilleurs fromages pour les alterner avec des gorgées de vin, les superposer sur un hamburger de catégorie A ou garnir un réel plat de pâtes.

6. Les trucs en boîte sont incroyablement transformés.

Conservateurs, colorant artificiel orange néon, mélange de fromages en poudre, bien trop meilleurs, de minuscules nouilles. Dois-je en dire plus ?

7. Même les versions maison sont nulles.

Je m'en fiche si vous pensez que votre maman ou votre mignonne petite grand-mère fait le meilleur mac fait maison au monde, ce ne sont toujours que de simples coudes chargés de fromages doux et c'est tout. Rien ne peut amener ce plat à un niveau décent, pas même de la chapelure grillée sur le dessus.

8. Même le bacon ne peut pas le sauver.

Le bacon a littéralement le pouvoir de rendre tout et n'importe quoi meilleur. Et pourtant, il ne peut pas améliorer le goût blaséé du macaroni au fromage. Et oh comme j'aimerais que la sauce piquante puisse faire l'affaire.

9. C'est littéralement pâle par rapport à la pizza.

Qu'est-ce qui a l'air le plus appétissant : un mac triste et jaune pâle ou un za brillant à la sauce rouge ? Désolé pas désolé que croûte moelleuse + sauce piquante + fromage fondu = bae.


Chaque* saveur Pop-Tarts, testée et classée

Depuis plus d'un demi-siècle, les Pop-Tarts sont un élément incontournable de la culture pop américaine du petit-déjeuner, ainsi qu'un élément fondamental de la pyramide alimentaire universitaire. Ces O.G. biscuits pour le petit-déjeuner𠅍ésolé, grille-pain des pâtisseriesIls sont savoureux, portables et ont une longue durée de conservation. De plus, ils peuvent être consommés directement sortis du sac, chauffés ou réfrigérés, selon vos préférences. Il y a quelque chose pour tout le monde dans le large éventail de Pop-Tarts, des saveurs inspirées du Jolly Rancher en édition limitée pour les enfants aux itérations parfumées au café Dunkin&apos Donuts Vanilla Latte et Chocolate Mocha pour les adultes.

Notre équipe ici à Nourriture et vin marqué 21 boîtes de Pop-Tarts dans toutes les saveurs différentes𠅊utant que nous pouvions mettre la main (légalement), à partir de classiques fiables (framboise, mmm) aux créations dernier cri (Strawberry Milkshake— étonnamment bon tout droit sorti du congélateur !). Voici les 21 que nous avons testés par goût et classés, en commençant par le moins préféré et en passant par le plus aimé.


Les meilleurs et les pires accords de matcha, selon la science

Le matcha semble être partout ces jours-ci. Autrefois trouvé uniquement dans les restaurants japonais et les boutiques spécialisées, le thé vert en poudre est maintenant un pilier de Starbucks et a récemment fait son apparition en tant que crème anglaise Shake Shack&# x2019s de la semaine.

Manger sain doit toujours être délicieux.

Cette montée en popularité ne nous surprend pas, car le matcha est une boisson aussi saine que possible. Des études ont montré qu'une tasse de substance verte cultivée à l'ombre est remplie d'EGCG, un antioxydant qui a été associé à la prévention du cancer, à la réduction du cholestérol et à la perte de poids.

Bien que les utilisations innovantes du matcha abondent, les recherches suggèrent que toutes les recettes ne sont pas égales si vous souhaitez profiter de tous les avantages pour la santé de ce super thé. Voici ce que vous devez savoir sur l'association d'ingrédients qui maximise l'année 2013 et celle qui neutralise les antioxydants du matcha.

Meilleur accord: AgrumesEssayez d'ajouter un filet de citron à votre prochaine tasse de matcha, car cela pourrait augmenter considérablement la quantité d'antioxydants disponibles pour l'absorption. Selon une étude de l'Université Purdue, les antioxydants du thé vert (appelés catéchines) deviennent instables dans les environnements non acides comme les intestins, donc moins de 20 pour cent des friandises que vous sirotez restent après la digestion.

Mais voici la bonne nouvelle. Les chercheurs ont pu augmenter la quantité de catéchines disponibles pour l'absorption jusqu'à 80 pour cent &# x2013 simplement en ajoutant une touche de bonne vieille vitamine C. Les citrons ont fonctionné mieux (bonus : il ajoute un coup de fouet qui complète parfaitement notes herbacées du matcha), mais tout type de jus d'agrumes améliorera la capacité de votre corps à absorber les antioxydants.

Pire appariement: ferLes chercheurs ont peut-être découvert la Kryptonite dans ce superaliment, car une étude de Penn State en mars 2016 a révélé que la consommation de thé vert avec des aliments riches en fer provoque la liaison de l'EGCG au fer et la perte de ses effets antioxydants au cours du processus. Cela signifie que la combinaison japonaise classique de matcha et de haricots adzuki, bien que délicieuse, peut ne pas être le meilleur choix si vous recherchez un coup de pouce sain pour accompagner un dessert.


2. Compagnies aériennes hawaïennes

Ce transporteur haut de gamme propose une variété d'options de repas passionnantes à bord, et ils ne lésinent certainement pas sur la saveur. Si vous en avez marre de manger des pâtes fades et pâteuses pendant vos voyages, cette compagnie aérienne est faite pour vous, car elle sert des plats comme des côtes levées braisées au vin avec de la purée de racine de taro et des boulettes de dinde teriyaki. Même le petit-déjeuner a du punch, avec des choix comme un sandwich au petit-déjeuner banh mi avec des œufs brouillés et du hoisin Sriracha. La première classe peut déguster les plats des chefs étoilés d'Hawaï, et le vin est sélectionné par un maître sommelier. La meilleure partie? Les repas sont gratuits pour les voyageurs de toutes les classes.


Que manger quand quelqu'un meurt : nourriture funéraire pour le pire des temps (PHOTOS)

À l'hiver 2007, quelque chose de vraiment terrible s'est produit : mon père a eu une crise cardiaque -- une grosse, grave, inattendue. Toute ma famille, ainsi qu'une armée d'amis et de connaissances en rotation, ont passé une semaine entière à camper dans l'unité de soins intensifs, faisant les cent pas entre inquiétude, espoir, résignation et délire abject. Il y a des pans entiers de cette semaine dont je ne me souviens pas – des conversations entières ont été oubliées, des choses déchirantes ont probablement été réprimées et les incidents ont disparu presque avant qu'ils ne se produisent. Mis à part les grandes choses poignantes et sérieuses qui n'ont pas leur place dans cet article, ce dont je me souviens vraiment, c'est la nourriture.

Perdre quelqu'un que nous connaissons, ou aimons, ou les deux, est l'une des rares certitudes que nous avons dans la vie. Vous pouvez considérer ce fait comme le poids écrasant pour l'âme qu'il est définitivement, ou vous pouvez vous jurer que lorsque cela arrivera à quelqu'un que vous connaissez, ou aimez, ou les deux, vous le nourrirez vraiment, vraiment bien. La nourriture funéraire est une tradition observée différemment dans différentes cultures, mais nous l'avons tous, et pour cause.

L'année dernière, j'ai entendu Julia Reed parler à la Southern Food Writing Conference. Reed a déjà parlé de la nourriture funéraire avec sa propre bravade attachante et hilarante, mais cette fois, elle a raconté une histoire que je n'ai pas pu oublier. Ses propres grands-parents sont morts dans un tragique accident. Lorsque sa famille a reçu l'appel, les mouvements de préparation pour ce qui allait suivre ont immédiatement commencé. Alors que sa mère se précipitait vers la porte pour prendre des dispositions, elle a crié à Reed avec toute l'importance de l'univers, "Va nettoyer le réfrigérateur."

Dans le sud des États-Unis, votre réfrigérateur se remplira immédiatement de salades Jell-O, de salades de pommes de terre, d'œufs farcis et de poulet frit. Dans l'Utah, vous pouvez compter sur au moins trois versions de pommes de terre funéraires. Si ton père meurt au Nouveau-Mexique, comme le mien, il y aura des tamales, des enchiladas, du ragoût de chili vert et beaucoup de tortillas. Je parie que vous avez une histoire similaire où que vous soyez. Mais ce dont je me souviens vraiment, c'est du ziti cuit au four.

Je n'ai aucune idée de qui a fait ce ziti cuit au four, ni même si je les connaissais particulièrement bien. Voici ce dont je me souviens : au cours de cette semaine parfois pleine d'espoir, parfois misérable, il était devenu clair que mon père n'allait pas s'en sortir. Au lieu d'avoir une grande révélation sur la vie, l'amour et la perte, ce qui s'est d'abord inscrit dans mon cerveau, c'est que je devais appeler mon patron pour lui faire savoir que je ne serais pas de retour au travail cette semaine-là. Je me suis excusé de l'armée grouillante d'êtres chers pour passer l'appel. Alors que je parlais de cette expérience surréaliste au téléphone, j'ai trouvé un comptoir couvert de nourriture récemment livrée. J'en ai glissé la tonne métrique pour faire de la place et je suis resté assis là jusqu'à ce que cette conversation – l'une des plus étranges que j'aie jamais eue de ma vie – soit terminée. À la fin, j'ai réalisé que j'avais enfoncé mes doigts dans un plateau de la taille d'un banquet de ziti cuits au four froid, mangeant une nouille à la fois pendant presque toute la conversation. Je ne pensais pas avoir faim. je ne pensais pas devrait être faim. Mais c'était là - la bosse que j'y avais mise et le sentiment que j'avais mangé quelque chose dont j'avais vraiment, vraiment besoin.

Au cours des jours suivants, j'ai mangé ce ziti cuit au four pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et des collations entre les deux. Je ne sais pas si quelqu'un d'autre en a eu. Mais chaque fois que quelqu'un que je connais ou que j'aime perd quelqu'un, c'est le plat que je suis enclin à faire.

Lorsque vous envisagez de préparer votre propre lot de nourriture funéraire pour quelqu'un d'autre, il y a quelques points à garder à l'esprit. Il devrait pouvoir résister à quelques réchauffages - ce truc est rarement mangé quand il est frais et chaud à la sortie du four. Plus probablement, quelqu'un y plongera ses doigts pendant qu'il est assis par terre à côté du réfrigérateur. Il devrait peut-être pouvoir être congelé - ces personnes que vous aimez sont sur le point d'avoir beaucoup de nourriture, et avoir quelque chose qu'ils peuvent sortir du congélateur en deux semaines pour le dîner signifiera plus pour eux que vous ne pouvez jamais le réaliser. Par-dessus tout, il doit être réconfortant, délicieux et en général se moquer du fait d'être au régime. Les régimes peuvent venir plus tard. C'est le moment des ziti cuits au four.

Si vous et les vôtres avez une tradition culinaire funéraire particulière, faites-le nous savoir dans les commentaires. Sinon, voici quelques idées pour vous aider à démarrer.


Notre liste définitive des meilleures et des pires chaînes de restauration rapide, classées

La restauration rapide a beaucoup fait parler d'elle cet été. Les enfants de quatre ans recevaient des pipes de marijuana dans leurs repas pour enfants. Les employés de Taco Bell et Wendy ne pouvaient pas arrêter de lécher des trucs et de les mettre dans leur bouche. McDonald's a failli être tué Jennifer Aniston avec un Big Mac. et maintenant ils servent des ailes de poulet !

Alors que nous sommes tous collectivement sur le sujet de la restauration rapide, nous avons pensé qu'il était temps de discuter des mérites et des pièges de certaines des chaînes les plus populaires. Et donc nous les avons classés, du pire au meilleur, dans une liste définitive. Nous sommes sûrs que cela sera controversé.

De plus, avant d'entrer dans le vif du sujet, voici un guide pratique étape par étape que nous vous avons fourni pour vous guider dans la commande de restauration rapide. Il semble y avoir beaucoup de gens aux prises avec cela ces derniers temps. Nous espérons que vous l'utiliserez à bon escient.


Poulet de l'église

En ce qui concerne la panure sur le poulet frit, Church's Chicken offre certains des meilleurs. Le croustillant, l'assaisonnement. tout est juste parfait. Mais ensuite, lorsque vous prenez une bouchée géante, votre bouche se remplit rapidement de déception. La qualité du poulet n'est tout simplement pas là. Alors que parfois vous pouvez avoir de la chance et obtenir un morceau de poulet frais, la plupart des visites à Church's Chicken donnent l'impression que cette viande de poulet est restée un jour ou deux trop longtemps au congélateur (ou peut-être sous la lampe chauffante).

Là où Church's se rachète, c'est avec ses biscuits. Si vous n'avez pas eu les biscuits de Church, vous en avez été privé. Ces biscuits sont beurrés et feuilletés, et glacés dans un paradis de beurre de miel collant. Le bonheur de ces biscuits compense-t-il leur poulet douteux? Presque, mais pas tout à fait. La meilleure recommandation est de passer au volant de votre Church's Chicken le plus proche et de commander simplement les biscuits - et peut-être des épis de maïs. Ensuite, aventurez-vous dans l'un des autres restaurants plus bas sur cette liste pour obtenir votre poulet.


40 meilleures recettes de robot culinaire qui se font fondamentalement

Faites bon usage de votre robot culinaire avec ces recettes faciles de trempettes, d'apéritifs, de desserts et plus encore.

Lorsqu'il s'agit de préparer vos recettes préférées, le travail de préparation peut souvent être la partie la plus fastidieuse de toutes. C'est là qu'intervient votre robot culinaire pratique : cet appareil de cuisine magique peut hacher, trancher, mélanger, réduire en purée et tout le reste ! Heureusement, si vous cherchez à gagner du temps et énergie dans la cuisine, ces meilleures recettes de robot culinaire sont aussi savoureuses que faciles à préparer.

Pour réduire au minimum la préparation de la cuisine, sortez simplement votre robot culinaire et laissez-le faire tout le travail, de la coupe des légumes au mélange de la pâte, en passant par le râpage du fromage et plus encore. Vous pouvez tout faire, des sauces délicieuses, des trempettes et des soupes et mdash sains et comment pourrions-nous oublier tous ces desserts et produits de boulangerie indulgents ? Que vous souhaitiez préparer un pesto maison ou préparer la croûte à tarte parfaite à partir de rien, essayez ces délicieuses recettes de robot culinaire et mdash, y compris des recettes pour des déjeuners sains, des dîners faciles et même de savoureuses options végétariennes et végétaliennes et mdash pour un rapide et facile, non -repas chic.