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Macaroni à la sauce et à la viande

Macaroni à la sauce et à la viande

Pour commencer, hachez très finement l'oignon, ainsi que les poivrons et les tomates, mettez tous les légumes dans très peu d'huile, environ 2 cuillères à soupe. Ajouter la viande, le vin et l'eau, quand ça commence à bouillir, ajouter la friandise, le poivre, après qu'il ait un peu baissé, ajouter les feuilles de laurier.

Pendant ce temps, faites bouillir les macaronis dans de l'eau avec un peu de sel.

Lorsque la sauce est tombée, nous la mettons de côté jusqu'à ce que les macaronis bouillent, quand ils ont bouilli les macaronis, nous les égouttons et les mettons dans la casserole avec la sauce, où nous mijotons encore 5 minutes en remuant assez souvent.


Vidéo: Macaroni Stew with Lamb (Octobre 2021).