Légumes

Pommes de terre bouillies cuites à l'ail

Pommes de terre bouillies cuites à l'ail

Ingrédients pour la cuisson des pommes de terre au four à l'ail

  1. Pomme de terre (petite taille) 600-700 grammes
  2. Huile d'olive 2 cuillères à soupe
  3. Ail 3 gousses
  4. Thym frais 1 cuillère à soupe
  5. Sel au goût
  6. Poivre noir moulu au goût
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, ail
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Plaque à pâtisserie, poêle, poussoir.

Cuisine:

Étape 1: faites bouillir les pommes de terre.


Rincez les pommes de terre, vous n'avez pas besoin de peler la peau, car elle est fine, presque transparente dans les petites pommes de terre fraîches.

Transférer les pommes de terre dans une casserole, remplir d'eau et cuire 15-20 minutes après ébullition.
Puis égouttez l'eau pour sécher les pommes de terre.

Étape 2: ajoutez l'ail.


Lubrifiez la poêle avec de l'huile et posez les pommes de terre dessus à une courte distance les unes des autres.

À l'aide d'une fourchette ou d'une fourchette, écrasez doucement chaque pomme de terre pour qu'elle soit aplatie.

Versez l'huile d'olive sur les pommes de terre, saupoudrez de sel, de thym, d'ail haché et de poivre noir.

Étape 3: cuire les pommes de terre bouillies à l'ail.


Préchauffez le four à 220 degrés et cuire des pommes de terre dedans pour 18-20 minutes jusqu'à brun doré et croustillant.

Étape 4: servez les pommes de terre bouillies, cuites à l'ail.


Servir les pommes de terre au four à l'ail immédiatement, à feu, à feu. C'est un excellent plat d'accompagnement, une collation parfumée et juste un délicieux plat de pommes de terre. Profitez-en!
Bon appétit!