Cuisson

Gaufres à grignoter

Gaufres à grignoter

Wafer Snack Ingredients

  1. Oeufs 2 pièces
  2. Beurre fondu 50 grammes
  3. Lait 100 millilitres
  4. Eau minérale 100 millilitres
  5. Farine de blé 180-200 grammes
  6. Poudre à pâte 1 sachet
  7. Fromage 100 grammes
  8. Olives (farcies ou simplement dénoyautées) 15 pièces
  9. Sel au goût
  10. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux Oeufs, fromage, farine
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Gaufrier, râpe, couteau de cuisine, planche à découper, fouet, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: préparer la pâte.


Séparez les blancs des jaunes. Battre les blancs jusqu'à obtenir une mousse épaisse avec du sel. Ensuite, ils sont mélangés avec des jaunes fouettés à l'uniformité, du beurre fondu, du lait et de l'eau minérale. Ensuite, de la farine de blé, tamisée et mélangée à de la levure chimique, est ajoutée à cela.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le fromage râpé et les olives, coupées en fines rondelles, dans la pâte finie. Et encore une fois, mélangez tout très soigneusement.

Étape 2: faites cuire les gaufres.


Je fais cuire des gaufres en choisissant 4 modes. C'est légèrement au-dessus de la moyenne.
Réchauffez d'abord l'appareil, graissez avec du beurre et une cuillère, placez la pâte, fermez le gaufrier.

Cuisez bien jusqu'à ce que vous obteniez des gaufres luxuriantes et grillées qui soulèvent même légèrement le couvercle.

Étape 3: servir les restaurants de gaufres.


Les gaufres finies peuvent être coupées en petits morceaux. Servir chaud ou froid.

Les gaufres à grignoter peuvent être mangées sans rien, juste comme ça, ou vous pouvez les graisser avec de l'huile ou tremper dans de la sauce, tout dépend de la façon dont vous l'aimez le plus. Il est important pour moi qu'ils puissent être rapidement et facilement préparés et emportés avec vous partout où vous allez.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- La quantité de farine peut être différente selon la taille des œufs et la qualité de la farine elle-même.