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Casseroles de pommes de terre très délicates aux champignons à la crème

Casseroles de pommes de terre très délicates aux champignons à la crème

Ingrédients pour faire une casserole de pommes de terre très tendre aux champignons à la crème

  1. Pomme de terre 1,5 kg
  2. Champignons 300 g
  3. Oignon 2 pcs.
  4. Crème (10-15%) 500 g
  5. Huile végétale 3-4 cuillères à soupe
  6. Noix de muscade 1 chips.
  7. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, champignons, crème
  • Portion 6 portions

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Cuire une casserole de pommes de terre très tendre aux champignons à la crème:

Étapes de cuisson:

1. Coupez les champignons et hachez finement l'oignon. Frire jusqu'à tendreté.

2. Coupez les pommes de terre en fines assiettes.

3. Mettez les pommes de terre rodées les unes sur les autres dans un moule graissé.

4. Étalez deux couches de pommes de terre, chacune salée, saupoudrée d'une pincée de muscade. Disposez ensuite une couche de champignons frits et à nouveau deux couches de pommes de terre, toutes deux salées.

5. Garnir de crème.

6. Envoyez la casserole au four pendant 20-30 minutes à une température de 200-220 degrés, puis réduisez la température à 180-190 degrés pendant 30 minutes supplémentaires.

Bon appétit!