Autre

Tort Ying et Yang

Tort Ying et Yang

Roche: sépare ouale. Battre les blancs d'œufs avec le sucre; Ajouter un jaune d'œuf d'affilée en remuant constamment; ajoutez une pincée de sel et à la fin l'enveloppe de crème-ole avec une cuillère à café de cacao noir (pour faire un dessus plus noir) Mettez-le en forme de gâteau et mettez-le dans le four préchauffé à 200 degrés jusqu'à ce qu'il cuise (en 10-15 minutes c'était prêt pour moi; le test du cure-dent est fait). Retirer, refroidir, couper en 2.

Crème de ganache au chocolat noir : Chauffer la crème liquide avec les morceaux de chocolat cassés, jusqu'à ce qu'elle atteigne le point d'ébullition, puis retirer du feu et remuer continuellement jusqu'à ce que le chocolat fonde et que la composition s'épaississe. Laisser refroidir un peu.

Crème vanille : fouetter la chantilly avec les graines de vanille. Mélanger très bien le cream cheese avec le sucre puis les 2 mélanges ensemble.

Assembler le gâteau : plan de travail, puis crème au chocolat, puis saupoudrer dessus, puis plan de travail, puis crème vanille, et enfin demi chocolat (garder 2 lg de ganache que vous diluez avec du lait si vous voulez le motif ying et yang).

J'ai mis des amandes frites sur le bord.


Des secrets de la cuisine coréenne

Aujourd'hui, nous commençons une nouvelle série dédiée à la cuisine coréenne (hansik) à travers laquelle nous souhaitons découvrir ensemble ce monde fascinant et apporter une touche de sa magie à nos tables. Combien d'entre nous n'ont pas exprimé leur désir de quelque chose de coréen, juste pour recevoir la réponse sèche: "Eh bien, venez à Chopstix!". Qu'est-ce qui fait la spécificité de la cuisine coréenne ? Est-ce fondamentalement différent des autres pays asiatiques ? Pourquoi manger quelque chose de coréen ? Puis-je aussi préparer des plats coréens à la maison ?

La réponse à la dernière question est à la fois courte et longue : OUI, je peux. Grâce aux supermarchés coréens qui ont commencé à fleurir sur la scène de Bucarest (avec livraison partout dans le pays) nous avons désormais accès à des ingrédients de base et des épices, importés directement de Corée du Sud. Restez proches, car dans les semaines à venir nous explorerons ensemble le monde fascinant de la gastronomie coréenne, en 10 articles sur :

  1. Importance et curiosités
  2. Évolution et influences
  3. Caractéristiques, tradition et nature
  4. Esthétique
  5. Mise à table et bonnes manières
  6. Préparatifs de vacances
  7. Préparatifs commémoratifs
  8. Nourriture et médecine
  9. Cuisine régionale : styles et plats
  10. Influence occidentale : menace ou fraîcheur ?

Et parce que la pratique n'est pas comparable à la théorie, chaque article sera accompagné d'un bonus ! Recette de la semaine vous donnera l'occasion de préparer des plats coréens, de manière simple, adaptés à la Roumanie.

Nous entamons donc notre voyage de découverte, avec une question naturelle pour tout novice : "Mais n'est-ce pas la même chose que la cuisine chinoise ou japonaise ?". Oui et non. Si nous le relions à la cuisine occidentale, alors oui. Contrairement au monde occidental, la cuisine coréenne, ainsi que chinoise ou japonaise, intègre de nombreux plats à base de riz, nouilles, poisson et/ou porc, sauce soja, piments forts. De notre point de vue, cependant, une telle comparaison n'a pas sa place. C'est comme dire que la cuisine roumaine est la même que la cuisine française parce que nous et les Français mangeons du pain ! Les éléments spécifiques vont au-delà des éléments communs, ce qui confère à la cuisine coréenne une unicité particulière, nourrie à la fois par les conditions géographiques spécifiques et la sève du peuple coréen qui, bien que des centaines d'années sous l'influence des Liao, Jin, Yuan, Ming , Qing et pendant des décennies sous occupation japonaise, elle a su conserver son identité culturelle, linguistique et gastronomique.

La nourriture, la nourriture de tous les jours, occupe une importance particulière dans la mentalité coréenne commune. Les ingrédients de base de la cuisine coréenne sont également mentionnés dans les mythes fondateurs des royaumes pré-Joseon. Ainsi, il est dit que la mère du roi Jumong (58-19 av. J.-C.) lui envoya des graines d'orge par l'intermédiaire de deux pigeons, après la fondation du royaume de Goguryeo (37 av. Un autre mythe de la fondation de l'état, fait référence aux 3 divinités de l'île de Jeju qui allaient unir leur destin avec les princesses de Tamna (un état qui a régné sur l'île de Jeju depuis la préhistoire, jusqu'en 1404 quand elle a été assimilée par la dynastie Joseon) . Lors du mariage, les divinités ont apporté en cadeau des graines de 5 céréales différentes qui, une fois plantées, ont donné naissance à l'agriculture.

Le service est un rituel courant pour les membres d'une famille ou d'un groupe (amis, collègues, etc.). Les Coréens mangent toujours avec quelqu'un, la table étant l'endroit idéal pour socialiser, partager des impressions, renforcer les amitiés et l'appartenance à un groupe. Cet aspect est également facilité par le mode de service qui consiste à placer tous les plats au milieu de la table (sauf le bol à riz et le bol à soupe qui sont individuels). Les plats sont ensuite consommés dans les mêmes récipients par tous les convives, un choc culturel majeur pour de nombreux Occidentaux lors de leur première visite. C'est pourquoi de nombreux restaurants de Corée du Sud ne servent que 2 portions et plus.

L'importance de la nourriture dans la culture coréenne est également soulignée par une variété de mots et d'expressions d'usage quotidien. Si jamais vous rendez un petit service à un Coréen, il vous répondra : « Merci, je vais vous payer un repas. » mot pour mot). « Est-ce que vous mangez bien ? » prendre la place de "qu'est-ce que tu fais ?" et c'est ainsi que de nombreux amis proches se saluent. La transcription sino-coréenne du mot utilisé pour désigner un membre de la famille (식구) se traduit approximativement par « ceux avec qui vous partagez des repas ». Une autre expression pertinente est celle qui fait référence à la source de revenus d'une famille (en roumain « qui/quoi gagne le pain ») & # 8211 밥줄, qui en traduction mot pour mot signifie "ligne de riz" ou source de riz, respectivement le mode de subsistance.

La récolte du riz a sa propre fête nationale & # 8211 Chuseok (추석), l'une des plus grandes fêtes nationales en Corée. Il dure trois jours et est le moment de l'année où les familles se réunissent sous le même toit, honorent la mémoire de leurs ancêtres à travers des rituels anciens et célèbrent la riche récolte. Chuseok est célébré chaque année le 15, huitième mois du calendrier lunaire, jour de la pleine lune. La raison pour laquelle les Coréens accordent une attention particulière aux mouvements de la lune vient d'une vieille croyance qui repose fortement sur la forme et la taille de la lune pour la planification du travail sur le terrain. Chuseok parle de récolte, de fournitures d'hiver, de gratitude et de confort dans l'abri familial. Le repas Chuseok est riche en plats traditionnels tels que les gâteaux de riz appelés songpyeon (송편), bonbons artisanaux tels que yakgwa (), japchae, bulgogi et jeon.

Nous vous invitons à visiter la section "Recette de la semaine" où vous découvrirez quelques recettes traditionnelles Chuseok, extrêmement simples avec des ingrédients directement de votre garde-manger.

Bonus 2 : Le saviez-vous ? & #8230Curiosités sur la cuisine coréenne

  1. La croyance en l'équilibre ying-yang se reflète également dans des plats équilibrés sur le plan nutritionnel et en termes de couleurs, de textures et de saveurs. Par exemple, un repas traditionnel comprend des plats de cinq couleurs différentes qui représentent les 5 éléments de la nature (Wu Xing) : bleu/vert représentant du bois, rouge & # 8211 feu, jaune & # 8211 terre, blanc & # 8211 métal & noir & # 8211 eau. Les symboles de ces éléments peuvent également être trouvés sur le drapeau de la Corée du Sud.
  2. Les Coréens mangent avec des baguettes et une cuillère en métal. La Corée, pauvre en bois, utilise des couverts en métal depuis plus de 1000 ans. Les baguettes coréennes sont plus courtes que les baguettes chinoises et ne sont pas aussi tranchantes que les baguettes japonaises.
  3. Pots, pas wokuri. Les Coréens utilisent des pots en pierre polie, pas l'essentiel de la cuisine chinoise.
  4. Les taxes étaient payées dans le passé avec …orez! Le riz est essentiel à la cuisine coréenne. Durant les 3 royaumes (âge du fer), le riz était utilisé pour payer les impôts. L'orthographe sino-coréenne du mot « taxe » est un caractère composé qui inclut le caractère pour « riz ».
  5. Le bétail avait un jour de congé ! Le bétail jouait un rôle très important dans les ménages coréens et était considéré comme l'égal des serviteurs ou, dans certains cas, même des membres de la famille. Ils étaient en vacances chaque année le premier jour de la nouvelle année lunaire.
  6. Les légumes sont très importants. Les Coréens croient que la nourriture est un médicament. Si vous mangez équilibré, votre esprit et votre corps guérissent.
  7. Les plats sont tous servis en même temps. Contrairement aux plats occidentaux qui sont servis consécutivement (entrée, type 1, type 2, dessert, etc.), les coréens servent tous les plats en même temps. La disposition de la table varie en fonction du nombre de plats, le nombre d'accompagnements allant de 5 à 12 !
  8. Les piments forts ne sont entrés en Corée qu'au 16ème siècle ! Le piment rouge, inconnu des Coréens jusque-là, est entré dans le pays depuis l'Europe, via le Japon.
  9. Il n'y a pas de concept de dessert. Pas dans un sens occidental en tout cas. Les repas se terminent par du thé ou des boissons. Il existe des douceurs artisanales qui se consomment lors d'occasions spéciales (comme les fêtes nationales, les mariages, les baptêmes, etc.) ou individuellement, avec du thé.
  10. En parlant de thé, la Corée n'a jamais été un grand pays buveur de thé. Contrairement à la Chine et au Japon, les eaux coréennes ont toujours été pures, elles n'avaient donc pas besoin de faire bouillir l'eau pour la rendre potable.
  11. Les aliments fermentés sont essentiels à la cuisine coréenne. Les épices de base sont toutes des sauces fermentées : sauce soja, pâte de piment et pâte de soja. Le kimchi (chou fermenté épicé, élevé au rang d'aliment national) ne manque pas aux repas coréens, se dégustant même au petit-déjeuner ! Le kimchi a été déclaré en 2013 par Health Magazine, l'aliment le plus sain de la planète, et les Coréens en profitent pleinement, consommant en moyenne 20 kg de kimchi par an et par habitant.

Les deux pour aujourd'hui ! Restez proches car dans le prochain article, nous approfondirons les secrets de la cuisine coréenne, avec un nouveau chapitre sur la naissance et l'évolution.


Ce que disent les médecins


Tout d'abord, les nutritionnistes recommandent à ceux qui souhaitent suivre ce mode de vie de commencer progressivement et d'éviter les changements brusques. Il est très possible que dans la première période il y ait des problèmes intestinaux dus à la teneur élevée en fibres, mais le régime est vraiment bénéfique pour le corps. D'autre part, il a été scientifiquement prouvé que le régime macrobiotique et d'autres régimes similaires sont très utiles pour les personnes souffrant de maladies chroniques telles que le cancer du sein ou de la prostate.


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Rețete culinare Desert rece cu piersici - rețetă italienească veche. Mâncați piersici proaspete pentru a vă bucura de multitudinea nutrienților și vitaminelor. Experimentați și gusturi noi precum deserturile reci cu piersici. Budincă de chia cu lapte de cocos şi kiwi Desertul pofticioşilor care ţin dietă: negresă de post cu. Este vorba despre o bătrânică din Iași, pe care Suveranul Pontif a întâlnit-o în timpul vizitei de anul trecut în România. Atunci, femeia aflată în mijlocul mulțimii și-a ridicat nepoțelul pentru a i-l arăta Papei, iar acesta a rămas profund impresionat Cele mai bune site-uri cu fotografii gratuite 14 septembrie 2015 / 10 Comentarii Sunt destule site-uri cu fotografii stock gratuite unde se găsesc imagini decente, atât pentru articolele de pe site sau blog cât și pentru rețelele sociale, și majoritatea fotografiilor pot fi folosite și în scopuri comerciale Colectie de poze cu natura.. Colectia cuprinde peste 5714 poze ce pot fi descarcate gratuit

Prajituri si tarte Archives Pagina 2 din 8 Bucate Aromat

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Retete cu pui de la tana - Pagină 2 - Retete in imagini

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Pentru toti cei ce tin post am adunat aici cateva retete de post cu ajutorul carora puteti trece mai usor peste perioada postului. Sunt retete usoare, retete ieftine, retete rapide si usor de facut, retete pentru toate gusturile si toate buzunarele Retete de spaghete: Bucataras.ro va prezinta retete de spaghete gustoase, sanatoase si usor de prepara Test de personalitate cu imagini. 50253 voturi. 0 intrebari. 0 minute. 425934 accesari. 730300 vizite. O multitudine de psihoteste gratuite: teste de personalitate, teste despre cariera, teste de combatibilitate in cuplu, teste de aptitudini si IQ, etc. Cele mai accesate psihoteste Soluția PDF gratuită și ușor de folosit, cu multe funcții, gata pentru a fi descărcată The latest PDF24 Creator 9.2.1 fixes issues with the PDF printer caused by the latest Windows 10 update and a fix for a broken 256-bit PDF file encryption on some computers Imagini rare cu Oana Cuzino in costum de baie. Arata impecabil la aproape 50 de ani. protvplus. Reincarcare in 20 de minute pentru 480 km autonomie şi electricitate gratis pentru 3 ani! Cine vrea să il bata pe Elon Musk in propria curte. playtech.ro. SOC! Rasturnare de situatie in cazul mortii Madalinei Manole

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UEFA a decis ca este momentul sa le permita accesul fanilor in tribune din nou, iar partida dintre Bayern Munchen si Sevilla a fost un experiment al forului european, care a vrut sa vada cum se vor comporta suporterii la revenirea pe stadion


4 retete de crochete care nu pot lipsi. Și fericit ziua Croquet!

S-ar putea să fiți surprinși să descoperiți că crochete, acea bucată delicată a zeilor, care constă dintr-o porție minunată de aluat făcută cu un amestec de ingrediente legate de bechamel și bătute în ouă și pâine, are o Zi internațională care este practic sărbătorită în întreaga lume.

Da, intr-adevar, vorbim despre tine Ziua Internațională a Crochetului(sau pur și simplu, Ziua Crochetului), care a avut loc de ceva vreme 16 ianuarie, o dată pe care, de fapt, iubitorii acestei mușcături au marcat în roșu și cu un cerc foarte mare în calendarul lor.

Deși Spania iese în evidență pentru crochetele sale populare, în special cele servite ca tapas în baruri și cafenele, adevărul este că pentru a găsi ceva asemănător cu acesta trebuie să ne întoarcem la anul 1691, când bucătarul regei Ludovic al XIV-lea "Rey Sol") a pregătit un fel de trufe cu pui de gîscă și brânză de cremă și a decis să lase o înregistrare a rețetei printre scrierile sale.

Într-adevăr, ne confruntăm cu o farfurie de origine franceză, unde, de fapt, este foarte comună. În această țară este cunoscută sub numele de crochete, iar după bucătarul regei soarelui există o nouă referință datată în jurul anului 1817, când la banchetul domnitorului Regent al Angliei și al Marelui Duce al Rusiei, bucătarul francez Marie-Antoine Càreme a servit"Croquettes à la royale".

Cu toate acestea, crocotele țării noastre nu au ajuns oficial până la mijlocul secolului al XIX-lea, devenind în curând o rețetă populară care a servit pentru a profita de resturile de alimente care nu au fost consumate. Și din fericire, pentru că de atunci a devenit un fel de mâncare extrem de caracteristică încât mulți dintre noi sunt destul de norocoși să se bucure.

Pentru a vă încuraja să sărbătoriți astăzi, după cum meritați, vă propunem 4 rețete minunate de crochete clasice sau tradiționale: unul de pește, altul de pui, șuncă iberian și spanac. Mă înveseliți?


Activarea celui de-al treilea ochi

Numit cel de-al treilea ochi, a sasea chakra, si glanda pineala, aceasta specifica parte a corpului tau este extrem de importanta.

Fiecare dintre chakre vibreaza cu propria ei frecventa, deci cheia pentru activarea celui de-al treilea ochi este de a realiza vibratia corect pentru a crea un camp magnetic intre corpul pituitar si glanda pineala. Vizualizarea si meditatia sunt esentiale in realizarea acestui tel.

Desi procesul ar putea fi intens si consumator de timp pana la completarea lui, merita efortul.

Meditatie si vizualizare

Exista cateva modalitati vizate pentru a activa cel de-al treilea ochi, dar toate implica relaxarea corpului, focalizarea mintii si vizualizarea energiei celei de-a sasea chakre. Meditatia este o experienta extrem de personala, asa ca incearca sa iti ajustezi practicile de meditatie pentru a corespunde preferintelor tale. De exemplu, s-ar putea sa preferi meditatia afara, sau noaptea, sau intr-o anumita incapere.

Desi este important sa iti proiectezi sesiunile de meditatie pentru a corespunde nevoilor tale personale, mai este de asemenea esential sa ai in minte o clara intelegere despre ceea ce incerci sa realizezi &ndash si cum sa o realizezi. Aici este unul dintre multele exercitii de meditatie propuse. Este recomandat ca sa incepi prin urmarea acestor pasi si sa personalizezi procesul pe masura ce inveti mai multe despre stilul tau de meditatie.

1. Relaxeaza-te intr-un loc linistit. Ai putea alege sa stai in pozitia lotusului sau sa te intinzi.

2. Inchide-ti ochii. Lasa-ti mintea clara. Relaxarea completa este foarte dificila, asa ca acorda-ti timpul necesar si ingaduie-ti sa te eliberezi de o grija dupa alta.

3. Odata ce mintea iti este calma, focalizeaza-ti energia mentala in centru fruntii. Glanda pineala este localizata in creier, deci concentreaza-te asupra acestei glande. S-ar putea sa simti caldura, sau o senzatie de furnicatura la acest moment al exercitiului.

4. Vizualizeaza un al treilea ochi in centrul fruntii. Concentreaza-te pe imaginile acestui ochi deschizandu-se si asupra frecventei energiei acestui ochi sincronizandu-se cu restul energiei din corpul tau.

5. Repeta acest exercitiu pana cand ai trezit potentialul complet al celei de-a sasea chakre. S-ar putea sa descoperi ca, pe masura ce acest al treilea ochi devine puternic, poti sa privesti camera din perspectiva lui. Cu ochii inchisi, vizualizeaza camera cu cel de-al treilea ochi.

De ce este important cel de-al treilea ochi?

Se crede ca activarea celui de-al treilea ochi imbunatateste perceptia si com
unicarea. Indivizii care si-au deschis cea de-a sasea chakra sunt sensibili la energia din jurul lor si sunt usor afectati de factorii externi, precum hrana pe care o mananca.

Daca esti gata sa iti activezi cel de-al treilea ochi, tine minte ca procesul s-ar putea sa ia ceva timp. Pentru multi se intampla repede, pentru altii este nevoie de ani. Aminteste-ti ca aceasta este o oportunitate de a te cunoaste mai bine pe tine insuti si energiile dinlauntrul tau.

Surse pentru acest articol cuprind:

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

Ce au mai parcurs alti cititori.


Tinctura de soc cum se prepara

Se prepară prin amestecarea sucului proaspăt cu alchool, în raport de 1 la 1. Se păstează în sticle mici, bine închise în cămară la loc rece și întunecos. Cumpara tinctura de soc gata preparata.

Tinctura de soc Recomandări principale:
Detoxifiere: ajută la eliminarea toxinelor prin transpiraţie (creşte secreţia glandelor sudoripare), la nivel pulmonar, renal şi intestinal.
Aparat respirator: ajută la ameliorarea simptomelor din infecţii ale căilor respiratorii.


Cum sa cresti un copil fara tipete, fara cearta si fara pedepse

Postura de mama nu aduce doar zambete, imbratisari si momente tandre petrecute alaturi de copil, ci si si frustrari, nervi, tipete&hellip Cum poti trece peste aceste episoade mai putin placute? Alina Alexandru si-a impartasit povestea pe blogul ei&hellip

E posibil sa-ti cresti copiii fara tipete, fara cearta si fara pedepse, chiar daca esti un parinte cat de cat echilibrat? Eu, una, nu am reusit aceasta performanta pana acum, desi ma aflu in transeele maternitatii de aproape 5 ani si duc lupte acerbe. Nu folosesc tipetele si cearta ca instrumente premeditate de parenting, pur si simplu ma trezesc fac uz de ele atunci cand nu mai rezist. E un program care ruleaza fara ca eu sa pot interveni. Stiu, sunt slaba, nu dispun de mijloacele psihologice sau emotionale necesare sa ma reprogramez, desi imi doresc enorm asta si desi am frunzarit toti expertii in parenting de la noi, dar si de la ei. Sau cel putin nu stiu cum sa ajung la aceste mijloace.

Nu va speriati totusi de mine, nu sunt chiar balaurul cu 7 capete, dar fereasca-va Sfantul sa fiti prin preajma mea atunci cand imi pierd controlul. Dispun de tot arsenalul de mama crizata: ochii bulbucati, voce extrem de ridicata, par electrizat ca la Cruella de Vil, maini agitate haotic prin aer, corp contorsionat de manie, fum pe nari si cuvinte pe care le regret in secunda doi. De fapt, regret toata scena in secunda doi. L-am citit si pe Daniel Siegel, in speranta ca daca constientizez bagajul meu emotional din copilarie, ma pot detasa mai bine de el si pot alege eu o reactie in fata copiilor, decat sa ma las prada creierului primitiv de primata ce sunt. N-am facut mare branza cu teoriile lui, care, din punct de vedere teoretic, m-au mai luminat pe ici, pe colo. Dar, in mare parte, am ramas aceeasi mama vulcanica.
Vazand eu ca m-am blocat in tipete si ca nu gasesc o solutie miraculoasa de accedere instantanee la zen, la ying si yang, alfa si omega, nirvana si ayurveda, m-am mintit apoi frumos ca nu e asa de grav ca-mi mai ies din fire in fata copiiilor, ca important e sa recunosc in fata lor ca am gresit, ca eu ii iubesc, ca vreau sa le fie bine si ca voi incerca ca data viitoare sa nu ma mai pierd cu firea. Adica sa mai repar din ce-am stricat si sa sper ca nu i-am traumatizat prea mult cu agresivitatea mea. Nu stiu cum o fi la altii, dar pe mine m-a ajutat un pic sa ma iert pentru greseli. Parca m-am mai scuturat un pic de vina si am reusit sa refac conexiunea dintre mine si copil, conexiune avariata de tsunami-ul meu emotional. La urmatoarea scena cu mine in actiune parca mi-am mai pierdut din ferocitate. Inca nu m-am imblanzit, inca mai am de lucrat cu mine insami la capitolul dezvoltare personala, dar macar nu mai sunt asa de salbatica, cum eram la inceput.

Nu aspir la titlul de mama perfecta, ci doar la cel de &ldquomama suficient de buna&rdquo pentru copiii mei. Mai ales pentru Vlad, care imi apasa toate butoanele nebuniei, cum zice Gyorgy Gaspar si care ma provoaca zilnic cu ale lui smiorcaieli si crize de furie. E clar ca am o vindecare emotionala, restanta din propria copilarie, dar cred ca pentru asta trebuie o camasa mai lunga si un ajutor specializat ) .

&ldquoParenting nu inseamna ce face copilul, ci felul in care vom reactiona noi. Mai mult, in mare parte, ceea ce numim noi parenting nu se intampla intre parinte si copil, ci in interiorul parintelui&rdquo, spune dr. Laura Markham, doctor in psihologie clinica.


Chinezesti, China - 15 retete culinare

Gasiti aici selectia noastra de retete de mancaruri chinezesti traditionale.

Bucataria chinezeasca este de patru feluri: bucataria din Dongbei, din Shangai, din Szechuan, si cea cantoneza (sau din Guangzhou). Bucataria chinezeasca este legata de societate, de filozofie si medicina. Ea face o distincte, printre altele, intre alimentele ying si yang: alimentele ying, cele feminine, umede si moi, prin urmare racoritoare, sunt legumele si fructele. Alimentele yang, masculine, fripte, prajite, condimentate sau pe baza de carne au proprietatea de a incalzi organismul(prin valoarea calorica mult mai importanta).


Echilibrarea energiilor prin Yin-Yang

Atunci cand incepem studierea disciplinei Fengshui este bine sa avem fixate in minte liniile directoare dupa care se conduce acest studiu. Majoritatea maestrilor sunt de acord ca urmatoarele principii sunt de baza in studierea si aplicarea Fengshui in viata noastra:
1. Yin si Yang
2. Cele cinci elemente
3. Cele opt trigrame
4. He Tu, Luo Shu
5. Xian Tian si Hou Tian Ba Gua.

Principiul Yin-Yang
Simbolul Taiji

Conceptul de Yin si Yang este primul principiu din Fengshui. La origini, yin si yang defineau partea umbrita (yin) si cea luminata de soare (yang) a unui deal. Mult mai tarziu, yin si yang au ajuns sa reprezinte cele doua aspecte primare ale fortei qi.

Yin a fost descris ca fiind principiul feminin al naturii, vazut astfel ca pasiv si slab. Yang a fost clasificat drept principiul masculin al naturii si privit ca activ si puternic.

Yin
Este reprezentat prin materia stabila care este pamantul. Yin se contracta si se condenseaza. Reprezinta principiul pasiv din natura exprimat prin intuneric, raceala si umezeala. La nivel uman simbolizeaza feminitatea si inertia. Alte trasaturi Yin: negru, iarna, frig, nord, noapte, luna, liniste, interiorizare, apa, imaginatie, intuitie, creativitate, spate, inactivitate, liniste, odihna, tristete, slabiciune, albastru, verde.

Yang
Yang este exprimarea fortei ceresti. Yang are calitatea de a se expansiona. El reprezinta principiul activ in natura exprimat prin lumina, caldura si uscaciune. La nivel uman, yang reprezinta masculinitatea si partea pozitiva a emotiilor.

Alte trasaturi yang: alb, vara, zi, sud, lumina soarelui, miscare, exteriorizare, fata, varf, activ, ferm, analitic, exuberanta, agresiune, rosu, galben. Aceste trasaturi nu sunt exhaustive. Cu efort minim, privind cu atentie imprejur, puteti deduce si alte caracteristici care apartin fie de latura Yin, fie de cea Yang a vietii. Energia este in continua curgere si transformare, iar in decursul acestui proces ea imbraca trasaturi Yin sau Yang, in functie de conditiile in care se manifesta.

Atunci cand analizam energiile din mediul inconjurator este bine sa tinem cont ca un lucru este Yin in raport cu alt lucru care este Yang si viceversa. Acelasi lucru se aplica si la persoane si la interactiunile dintre ele. Cunoasterea principiului Yin-Yang si recunoasterea lui in natura si in interactiunile dintre oameni ne va aduce o mai buna intelegere a vietii si a posibilitatilor pe care le avem in crearea unei atmosfere armonioase atat in exteriorul, cat si in interiorul nostru.

Simbolul Taiji
Acest simbol reprezinta interactiunea eterna dintre Yin si Yang. Precum cele doua fete ale unei monezi, Yin si Yang nu pot fi separate.

Simbolul ne mai arata ca nimic nu este in intregime Yin sau Yang. In fiecare lucru exista si opusul sau, care la inceput apare doar ca un punct, un potential al actiunii sau starii si care creste in timp.

Privite ca un intreg, Yin si Yang reprezinta legea naturii - schimbarea perpetua.


Video: Jessica Persée - Ying Yang (Octobre 2021).