Collations

Salade de champignons à l'ail

Salade de champignons à l'ail

Ingrédients de salade à l'ail

  1. Champignons 500 grammes (petit ici)
  2. Ail 1 tête ou au goût
  3. L'huile d'olive au goût
  4. Vinaigre au goût
  5. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: ail, champignons
  • Portion 1 portion

Inventaire:

Passoire, poêle, couteau de cuisine, planche à découper, saladier, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: nettoyez les champignons.


Triez et épluchez d'abord les champignons.

Séparez-les les uns des autres si vous avez des grappes entières de champignons.

Et rincez bien à l'eau courante plusieurs fois. Vous pouvez même d'abord tremper les champignons dans un bol, puis bien les rincer et laisser l'excès d'eau s'écouler.

Étape 2: faites cuire les champignons.


Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et, lorsqu'elle bout, lui envoyer des champignons. Cuire jusqu'à cuisson, selon le type et la taille. Ces bébés étaient prêts quelque part 20 minutes.
Après la cuisson, jetez les champignons dans une passoire et rincez-les à l'eau froide pour les refroidir.

Étape 3: ajoutez l'ail.


Mettez les champignons dans une assiette, ajoutez-y de l'ail haché, ainsi que du sel et du vinaigre avec de l'huile.

Remuez bien. Si c'est la première fois que vous préparez une telle salade, il est préférable d'ajouter d'abord un minimum de vinaigre et d'ail, car vous pouvez toujours en mettre plus, et si vous en faites trop, ce ne sera pas si savoureux.

Étape 4: servez la salade de champignons avec de l'ail.


Profitez de la salade de champignons préparée immédiatement ou laissez-la reposer au réfrigérateur pendant un certain temps. Servir comme collation.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- La salade de champignons à l'ail peut être conservée plusieurs jours grâce au vinaigre et à l'huile, mais elle ne ment généralement pas longtemps, elle est tellement délicieuse.