L'oiseau

Filet de poulet à la moutarde

Filet de poulet à la moutarde

Filet de poulet à la moutarde Ingrédients

  1. Filet de poulet 450 grammes
  2. Moutarde française 1,5 cuillères à café
  3. Sel au goût
  4. Poivre au goût
  5. Huile végétale pour friture
  • Ingrédients principaux Poulet
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Poêle à frire, couteau de cuisine, planche à découper, assiette, spatule.

Cuisine:

Étape 1: mariner le poulet.


Rincer le poulet, le sécher et le couper en fines tranches. Mettre dans une assiette, verser la moutarde, un peu d'huile et saler et poivrer au goût.

Remuer les morceaux de poulet pour qu'ils soient complètement recouverts de cette simple marinade de tous les côtés. Laissez 30 minutes à température ambiante.

Étape 2: faites frire le filet de poulet dans la moutarde.


Frire dans une poêle bien chauffée jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés. Cuire à feu moyen, puis le filet aura le temps de frire à l'intérieur.
Faire mariner, avant de mettre des morceaux de filet dans une casserole, ne pas secouer.

Étape 3: servez le filet de poulet à la moutarde.


Servir le filet de poulet avec une salade de moutarde aux légumes verts ou frais. De plus, des sandwichs ou des hamburgers peuvent être préparés à partir de ce poulet. Agis!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Le filet de poulet mariné à la moutarde peut également être grillé et embroché.