Collations

Rouleaux Lavash

Rouleaux Lavash

Ingrédients pour faire des petits pains

  1. Pita 6 pièces (petit pour moi)
  2. Oignon vert 3 grappes
  3. Aneth 1 bouquet
  4. Tomates séchées en quelques morceaux
  5. Fromage râpé au goût
  6. Jambon fumé 12 tranches
  7. L'huile d'olive au goût
  8. Concombres pour servir
  9. Olives ou olives pour servir
  10. Persil pour servir
  11. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: jambon, oignon, tomate, pain, légumes verts
  • Partie 5-6

Inventaire:

Assiette, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: préparer la sauce.


Trancher les tomates séchées au soleil, les oignons verts et l'aneth. Mélangez le tout dans un bol, assaisonnez d'huile d'olive et de sel au goût.

Étape 2: ajoutez la garniture au pita.


Disposez le pain pita et mettez sur une de ses moitiés le mélange de légumes préparé à la première étape. Mettez deux cuillères à soupe de légumes.
Râper le fromage à pâte dure sur le dessus.

Et déposez de fines tranches de jambon fumé sur le fromage.

Étape 3: retournez le rouleau de pain pita.


Rouler le pain pita en petit pain, en partant du bord sur lequel repose la garniture. Roulez prudemment, mais essayez de garder le rouleau serré.
Roulez tous les rouleaux de cette manière et laissez-les se coucher un peu afin qu'ils prennent la forme nécessaire et n'essaient plus de se retourner.

Étape 4: hachez le pain pita.


Maintenant, prenez l'un des rouleaux et coupez ses bords pour faire apparaître la garniture, puis coupez-le en petits morceaux.

Étape 5: servez des rouleaux de lavash.


Mettez les petits pains sur une grande assiette. Garnir le plat de fines tranches de concombres, d'olives et de feuilles de persil. Et vous pouvez en profiter! Une collation simple, copieuse et très savoureuse. Particulièrement bon pour une grande entreprise.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu de pain pita, vous pouvez utiliser des crêpes maison.


Regardez la video: Самые простые рулетики из лаваша (Septembre 2021).