Collations

Sauce à la moutarde

Sauce à la moutarde

Ingrédients pour la cuisson des concombres en sauce moutarde

  1. Concombres 500 grammes
  2. Poireau 2 pièces
  3. Sel au goût
  4. Moutarde 2 cuillères à soupe
  5. 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  6. Jus de citron au goût
  7. Paprika au goût
  8. Thym au goût
  9. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: oignon, concombre
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Couteau de cuisine, planche à découper, saladier, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: hachez les concombres.


Lavez les concombres, séchez et coupez les fesses. Il n'est pas nécessaire de peler, ils peuvent partir.

Coupez les concombres en fines tranches.

Étape 2: décapez les concombres.


Transférer les concombres hachés dans une assiette et y ajouter du sel fin.

Remuer et laisser reposer comme ça environ 30 minutesen remuant tous les 7-10 minutespour que les concombres marinent un peu et donnent du jus.

Étape 3: ajoutez l'oignon.


Égoutter le jus des concombres, presser légèrement les légumes et les transférer dans un nouveau bol.
Coupez le poireau en dés et ajoutez-le aux concombres.

Étape 4: ajoutez les épices et la sauce à la moutarde.


Ajouter la moutarde, le paprika, le poivre, le thym, le jus de citron et l'huile aux concombres aux oignons.

Bien mélanger la salade et réfrigérer au moins 10 minutesde sorte que les épices trempent des tranches de concombres et votre collation s'est avérée incroyable.

Étape 5: servez les concombres dans une sauce à la moutarde.


Les concombres à la sauce moutarde sont une collation rapide pour ceux qui ne peuvent pas attendre les concombres marinés, mais jusqu'à présent, nous avons des légumes frais à notre disposition, pourquoi ne pas les déguster? Essayez-le à coup sûr.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Il ne vaut pas la peine de conserver une telle salade pendant longtemps, mais uniquement au réfrigérateur, dans un récipient hermétiquement fermé.