Collations

Avocat farci

Avocat farci

Ingrédients farcis à l'avocat

  1. Maïs en conserve 1 pot
  2. Avocat 2 pièces
  3. Noeud avec plumes vertes 2 pièces
  4. Poivre bulgare 1 pièce
  5. Persil frais 1 branche
  6. Tomates cerises 150 grammes
  7. Huile d'olive 4 cuillères à soupe
  8. Beurre 1 cuillère à soupe
  9. Jus de citron 1 cuillère à soupe
  10. Sel au goût
  11. Poivre noir moulu au goût
  • Ingrédients principaux: maïs, oignon, tomate, avocat
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Poêle à frire, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe, assiette.

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Rincer les légumes, rincer le maïs à l'eau froide.
Coupez la partie blanche de l'oignon en lamelles et la partie verte en rondelles et ne les mélangez pas.
Coupez les tomates en deux ou en quartiers.
Peler les graines et les couper en lanières.
Divisez l'avocat en deux et retirez la chair du milieu, mais pas tout, en laissant environ 1er centimètre.

Étape 2: faites frire les oignons.


Faire chauffer le beurre et y faire frire la partie blanche de l'oignon jusqu'à transparence.

Étape 3: ajoutez du poivre et du poimdora à l'oignon.


Ajouter les pailles de poivre et les tomates cerises hachées à l'oignon. Faire frire pendant quelques minutes jusqu'à tendreté.

Étape 4: mélangez les légumes frits avec du maïs.


Transférer les légumes frits dans une assiette, ajouter le maïs et la pulpe d'aquacado retirée. Saler, poivrer au goût et assaisonner avec du jus de citron mélangé à de l'huile d'olive.

Étape 5: farce les avocats


Disposez le mélange obtenu et les légumes dans la moitié de l'avocat. Garnir d'oignons verts et de persil sur le dessus, puis servir immédiatement.

Étape 6: servez l'avocat farci.


Les avocats farcis seront en place à tout moment de la journée, sauf si les autres plats ne sont pas lourds. Ce magnifique plat riche en graisses saines et en vitamines décorera le déjeuner ou le dîner, et sera également un bon petit déjeuner.
Bon appétit!


Regardez la video: Avocat farci. RECETTE (Septembre 2021).