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Rouleau de bacon! Une seule pièce ne s'arrête pas!

Rouleau de bacon! Une seule pièce ne s'arrête pas!

Les ingrédients

  1. Lipides 1 kg.
  2. Oeufs 1 pc.
  3. Oignon 1 pc.
  4. 1 carotte
  5. Sel 1/2 cuillère à café
  6. Poivre noir au goût
  7. Cumin 1/2 c. À thé
  8. Ail séché 1/3 c. À thé
  9. Paprika fumé 1,5 cuillère à café
  • Ingrédients principaux

Cuisine:


Retirez la peau de la graisse et coupez-la en fines plaques d'environ 1 cm d'épaisseur.

Coupez l'oignon en petits dés. Râper les carottes. Ajouter du sel et du poivre au goût, ajouter du paprika fumé, de l'ail granulé, des graines de carvi. Remuer et laisser mariner 30 minutes, puis casser l'oeuf, bien mélanger à nouveau.

Coupez le sac de cuisson et étalez-le sur la table. Enveloppez la moitié de la farce dedans. Dégagez l'air, nouez les bords. Formulaire 2 blancs.

Cuire à une température de 170 * C pendant 1 heure au four à un niveau moyen. Laisser refroidir à température ambiante. Mettre sous presse (1 kg.) Nuit au réfrigérateur. Bon appétit!