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Casserole de pommes de terre au bacon et au fromage

Casserole de pommes de terre au bacon et au fromage

Les ingrédients

  1. Pomme de terre 1,5 kg
  2. Lait chaud 150 ml
  3. Beurre 50 g
  4. Crème sure 200 g
  5. Fromage cheddar 250 g
  6. Bacon 100 g
  7. Ciboulette 10 g
  8. Sel 1,5 cuillère à café
  9. Poivre noir ½ cuillère à café
  10. Huile végétale 1 cuillère à soupe
  • Ingrédients principaux: porc, pomme de terre, lait, fromage, crème sure
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du monde

Cuisine:


Étape 1

Peler les pommes de terre, les mettre dans une casserole et ajouter de l'eau, cuire jusqu'à cuisson pendant environ 25 minutes.

Étape 2

Égoutter les pommes de terre et écraser les pommes de terre en purée.

Étape 3

Ajouter la crème en purée de crème sure, le lait, le fromage 150 g, le beurre, le sel et le poivre au goût, bien mélanger.

Étape 4

Lubrifier le plat de cuisson avec de l'huile végétale et mettre la purée de pommes de terre préparée, couvrir de papier d'aluminium.

Étape 5

Préchauffer le four à 180 ° C et régler la cocotte pendant 20 minutes.

Étape 6

Retirer le papier d'aluminium et saupoudrer la casserole de bacon haché et du reste du fromage, cuire 15 minutes à 180 ° C.

Étape 7

Retirer la cocotte cuite du four et saupoudrer d'oignons verts finement hachés.