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Limonade aux cerises

Limonade aux cerises

Les ingrédients

  1. eau 1,5 litre;
  2. cerise fraîche 200 grammes;
  3. sucre 6 cuillères à soupe;
  4. citron 1 pc .;
  5. menthe 5-6 feuilles.
  • Ingrédients principaux
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

casserole, tamis, carafe.

Cuisine:

Cuisson du sirop de menthe. On lave un brin de menthe sous l'eau courante, on en arrache 5-6 feuilles. Versez de l'eau dans la casserole, versez le sucre et les feuilles de menthe. Si vous n'aimez pas le goût de la menthe ou qu'il est contre-indiqué pour une raison quelconque, vous pouvez simplement faire bouillir du sirop de sucre. Nous mettons la casserole sur le feu et portons à ébullition. Pendant que le sirop bout, lavez ma cerise et retirez-en les graines. Ajouter la moitié des cerises au sirop de menthe bouilli et faire bouillir pendant 3 minutes. Retirez la casserole du feu et laissez le sirop refroidir complètement. Pendant que le sirop refroidit l'échaudure de citron avec de l'eau bouillante et bien laver. Dans le bouillon refroidi, ajoutez le reste de la cerise et pressez le jus d'un demi-citron, cela peut être fait à l'aide d'un presse-agrumes ou d'une fourchette ordinaire, en le faisant défiler dans la pulpe d'un citron. Nous envoyons la casserole au réfrigérateur pendant 2 heures, afin que la limonade soit infusée et se révèle plus saturée. Après le temps spécifié, filtrer la limonade aux cerises. La moitié restante du citron est coupée en cercles minces et envoyée dans la verseuse avec la limonade finie.

Limonade aux cerises prêt! Servez-le mieux frais avec des quartiers de citron. J'espère que vous apprécierez cette boisson brillante, savoureuse, aigre-douce avec une saveur de menthe. Pour une recette plus détaillée, voir la vidéo. Gardez la limonade maison au réfrigérateur. Bon appétit!