Légumes

Pommes de terre panées

Pommes de terre panées

Les ingrédients

Pomme de terre

  1. Jeunes pommes de terre 8-10 pcs.
  2. Sel aux herbes 1 cuillère à soupe

Le pain

  1. Chapelure 2-3 cuillères à soupe
  2. Sel 1 cuillère à café
  3. Marjolaine séchée 1 cuillère à café
  4. Thym séché 1 cuillère à café
  5. Paprika doux moulu 1 cuillère à café
  6. Curry 1 cuillère à café
  7. Huile végétale quelques cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux Pomme de terre

Inventaire:

assiette, cuillère, casserole, brosse, parchemin, plaque à pâtisserie

Cuisine:

Étape 1: faites bouillir les pommes de terre.


Rincez les pommes de terre avec une brosse pour enlever les gros morceaux de pelure et broyez-les avec du sable. Verser les pommes de terre avec de l'eau, ajouter le sel d'herbe, porter à ébullition et cuire 10-15 minutes. La pomme de terre doit devenir molle, mais en aucun cas ne pas bouillir.

Étape 2: préparer la panure.


Mélanger les épices à paner (sèches uniquement) dans un bol.

Versez l'huile séparément.

Étape 3: pommes de terre panées.


Après la cuisson, trempez les pommes de terre dans l'huile.

Et puis roulez dans la panure.

Étape 4: cuire les jeunes pommes de terre panées.


Mettez les pommes de terre sur du parchemin.

Cuire avec 210 degrés pendant 10 minutes, puis versez les pommes de terre avec de l'huile sur le dessus et faites cuire plus 10 minutes. À la toute fin, vous pouvez activer la fonction gril pour obtenir une belle croûte.

Étape 5: servez les pommes de terre panées.


Servir les pommes de terre chaudes cuites dans la chapelure. C'est un excellent plat d'accompagnement, surtout en plus de la viande et encadré de légumes verts.
Bon appétit!