Légumes

Pommes de terre au four avec tomates et oignons

Pommes de terre au four avec tomates et oignons

Ingrédients pour la cuisson des pommes de terre au four avec des tomates et des oignons.

  1. Oignon rouge 1 pièce (grand)
  2. Poivre bulgare (multicolore) 3 pièces
  3. 4 gousses d'ail
  4. Pomme de terre 600 grammes
  5. Tomates 400 grammes
  6. Chili (céréales) 1 cuillère à café
  7. Herbes séchées (thym, basilic, romarin) 1 cuillère à café
  8. Sel au goût
  9. Poivre noir moulu au goût
  10. L'huile d'olive au goût
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, oignon, tomate, ail
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Plaque à pâtisserie, couteau de cuisine, planche à découper, assiette, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: préparez les légumes.


Peler l'oignon, le couper en gros morceaux et le mettre dans une assiette creuse. Ajoutez-y haché en fines tranches d'ail, ainsi que de poivron haché grossièrement. Arroser d'huile d'olive, ajouter les piments et les herbes séchées. Bien mélanger et réserver pour l'instant.
En même temps, rincez, épluchez et faites bouillir les pommes de terre. Mais faites cuire pendant une courte période, littéralement 10-12 minutes après ébullition, pour que les légumes deviennent un peu plus mous. Après la cuisson, coupez les pommes de terre en quartiers.
Lavez les tomates et coupez-les en quartiers, tout comme les pommes de terre.

Étape 2: faites cuire les pommes de terre avec les tomates et les oignons au four.


Préchauffez le four à 200 degrés.
Mettez les pommes de terre et un mélange d'oignons avec du poivre et de l'ail sur une plaque à pâtisserie, du sel, du poivre, versez l'huile d'olive et envoyez-les cuire (je graisses également légèrement la plaque à pâtisserie en premier).
Cuire 15-20 minutes, puis ajoutez des tranches de tomate aux légumes et faites cuire encore 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pomme de terre acquière une belle couleur dorée.

Étape 3: servez les pommes de terre au four avec des tomates et des oignons.


Servir les pommes de terre au four avec des tomates et des oignons et servir chaud. Les légumes ont un arôme et un goût incroyables. Je peux les servir comme plat d'accompagnement ou plat principal pour le déjeuner et le dîner. Et même sur la table de fête, les légumes cuits selon cette recette sont tout simplement parfaits. Décorez avant de servir avec du basilic frais et dégustez.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Pour un arôme supplémentaire, vous pouvez mettre des brins d'herbes fraîches avec des légumes.


Regardez la video: Pomme de terre au four rapide (Septembre 2021).