Collations

Bateaux de concombre

Bateaux de concombre

Ingrédients pour faire des bateaux de concombre

  1. Maïs en conserve 1 petit pot
  2. Concombres 3 pièces pour bateaux et 2 farces
  3. Oignon 1 pièce
  4. Avocat 1 pièce
  5. Jus de citron avec demi-fruit
  6. Légumes frais (aneth, persil) 1 bouquet
  7. Sel au goût
  • Ingrédients principaux Maïs, oignon, concombre, avocat
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Mélangeur, couteau de cuisine, cure-dent, assiette, cuillère à café, planche à découper, couteau à légumes.

Cuisine:

Étape 1: préparez les concombres.


Lavez les concombres et coupez-les en deux.
Ensuite, avec un couteau pour couper les légumes, enlevez une fine couche, mais ne la coupez pas jusqu'au bout, afin qu'elle puisse être pliée.
Utilisez une cuillère à café pour frotter la chair d'un concombre pour faire un bateau creux.

Étape 2: remplissez les bateaux de concombre avec le remplissage.


Éplucher et trancher l'avocat, puis mélanger avec un mélangeur avec du jus de citron, en le transformant en une bouillie homogène.
Couper les oignons, les herbes et les deux autres concombres en petits cubes et mélanger dans une assiette avec du maïs en conserve.
Sel au goût.
Remplissez les bateaux de concombre avec la pâte résultante.
Pliez la «queue» gauche comme une voile et accrochez-la avec un cure-dent. Faites des drapeaux en les coupant en poivron rouge.

Étape 3: servez les bateaux à concombres.


Servez des bateaux de concombre comme collation ou comme décoration pour un repas. Ils peuvent également devenir un accompagnement original pour les plats chauds. Savoureux et beau.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez remplir la garniture pour bateaux avec de la mayonnaise ou de la crème sure, si vous le souhaitez.


Regardez la video: Chanson courte le concombre Daniel Rabier (Septembre 2021).