Salades

Salade de bleuets, épinards et fromage

Salade de bleuets, épinards et fromage

Ingrédients pour salade aux bleuets, épinards et fromage

  1. Myrtilles 1/2 tasse
  2. Vinaigrette Knorr à l'aneth 1 sachet
  3. Épinards frais 150 grammes
  4. Fromage caillé 80 grammes
  5. Courgettes (jeunes) 1 pièce
  6. Huile d'olive 3 cuillères à soupe
  7. Arrosez 3 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux Courgettes, épinards, bleuets, fromage
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Saladier, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: préparation d'une station-service.


Rincer les myrtilles, les verser sur une assiette, ajouter de l'eau et de l'huile d'olive, verser la vinaigrette et bien mélanger.

Étape 2: hachez les épinards et le fromage.


Rincez soigneusement les épinards et séchez-les avec du papier absorbant, puis posez-les sur une assiette et saupoudrez de fromage en grains sur le dessus.

Étape 3: hachez les courgettes.


Bien rincer les courgettes, les sécher, les couper en deux sur la longueur et les couper en fines tranches. Transférer les courgettes dans un saladier avec les épinards et le fromage.

Étape 4: servez une salade de bleuets, d'épinards et de fromage.


Versez les courgettes, la vinaigrette au fromage et aux épinards avec les bleuets, mélangez doucement et servez. Une telle salade augmente l'appétit pour son apparence et son goût. Je le sers en apéritif ou en complément de plats de viande lourds.
Bon appétit!