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Sarrasin au poulet

Sarrasin au poulet

Les ingrédients

  1. filet de poulet 1 pc.
  2. gruau de sarrasin 1,5 cuillère à soupe.
  3. eau 4 c.
  4. sel avec une colline 1 cuillère à café
  5. oignons 1 pc.
  6. carottes 1
  7. poivre au goût;
  8. huile de cuisson pour friture.
  • Ingrédients principaux: poulet, sarrasin
  • Portion 5 portions
  • Cuisine du monde

Cuisine:

Méthode de cuisson:

Filet de poulet coupé en petits morceaux.

Hacher l'oignon, râper les carottes sur une râpe fine.

Dans une casserole à fond épais, ajoutez l'huile végétale, les filets, les oignons et les carottes. Remuer, saler (0,5 c. À thé de sel), poivrer au goût et faire frire jusqu'à ce que les légumes soient prêts.

Laver le sarrasin. Ajouter à la poêle au poulet et aux légumes. Faire frire pendant 5 minutes, puis remplir d'eau et de sel (0,5 c. À thé). Couvrir avec un couvercle. Laisser mijoter jusqu'à évaporation de l'eau. Le sarrasin au poulet est prêt! Bon appétit!