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Tarte sablée croustillante avec confiture

Tarte sablée croustillante avec confiture

Les ingrédients

  1. farine 400 gr
  2. beurre 150 gr
  3. sucre 150 gr
  4. oeufs 2 pcs
  5. levure chimique pour pâte 2 c.
  6. sel 0,5 cuillère à café
  7. confiture 300 ml.
  • Ingrédients principaux
  • Portion 8 portions

Inventaire:

forme, mélangeur ou mélangeur

Cuisine:


Battre le sucre avec une pincée de sel avec du beurre, puis ajouter les œufs un par un et bien battre pendant environ trois minutes. Ajouter la levure chimique à la farine et l'introduire progressivement dans la pâte, en tamisant et en pétrissant doucement avec de légers mouvements. Nous le mettons sur la table, roulons dans la farine et séparons la troisième partie de la pâte, la mettons dans un sac et l'envoyons au congélateur pendant 20 minutes. Le reste de la pâte est mis au réfrigérateur pendant 40 minutes.

Couvrez le formulaire avec du papier sulfurisé, mettez la pâte et utilisez vos doigts pour égaliser toute la forme, puis toute confiture ou baies fraîches, fruits, vous pouvez congeler. Frottez la pâte du congélateur sur une râpe grossière. Nous envoyons au four préchauffé pendant 25 minutes. Avoir un bon thé avec une délicieuse tarte!