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Délicieux pain d'épice Tula

Délicieux pain d'épice Tula

Les ingrédients

  1. blancs d'oeufs 2 pcs.
  2. sucre 250 gr.
  3. cacao 2 cuillères à soupe
  4. cannelle 1,5 cuillère à café
  5. margarine ou beurre 100 gr.
  6. miel 2 cuillères à soupe (réchauffé)
  7. levure chimique pour pâte 1 cuillère à café
  8. farine 2,5-3 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux

Cuisine:

Méthode de cuisson:

Battre les protéines avec le sucre jusqu'à ce qu'elles deviennent blanches.

Ajouter le beurre fondu et le miel chaud. Battez tout avec un fouet.

Ajoutez ensuite la cannelle, le cacao et la levure chimique pour la pâte. Mélanger.

Ajouter progressivement la farine à la pâte.

Broyer la table avec de la farine et pétrir la pâte. Il ne doit pas coller aux mains.

Divisez la pâte en deux parties égales. Déployez la première partie. L'épaisseur du gâteau est d'environ 8 à 10 mm. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, déposez le gâteau sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étalez le gâteau avec de la confiture ou de la confiture.

Étalez le deuxième gâteau et placez-le sur le gâteau du bas, couvrez les bords avec vos doigts.

Envoyer à cuire au four pendant 20-25 minutes à une température de 180 degrés.

Refroidissez le pain d'épice et décorez comme vous le souhaitez. J'ai garni de sucre glace et coupé en portions. Avoir un bon thé !!!