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Tilapia au four avec pommes de terre crémeuses

Tilapia au four avec pommes de terre crémeuses

Les ingrédients

  1. Filet de tilapia 3 pcs. (environ 500 gr)
  2. Pomme de terre 2 gros morceaux.
  3. Crème 15-20% 200 ml
  4. Pois verts 2 cuillères à soupe
  5. Moutarde 1/2 cuillère à café
  6. Aneth au goût
  7. Beurre au goût
  8. sel au goût
  • Ingrédients principaux: tilapia, pois, pomme de terre, crème, moutarde, verts

Cuisine:


Laver les pommes de terre, envelopper dans du papier d'aluminium. Cuire au four à 200 ° C pendant environ une heure. Après cuisson, laisser refroidir les pommes de terre. Étendez le papier d'aluminium, épluchez les pommes de terre de la peau et coupez-les en rondelles.
Graisser le plat de cuisson avec du beurre, mettre les rondelles inférieures de pommes de terre. Saler et saupoudrer de petits pois verts.
Couper le filet de tilapia en morceaux, déposer sur les pommes de terre, mélanger la crème avec la moutarde et verser sur le poisson, cuire au four 20-25 minutes à 200 C.