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Biscuits à l'avoine et au chocolat

Biscuits à l'avoine et au chocolat

Les ingrédients

La pâte

  1. farine 1 tasse
  2. flocons d'avoine 1 tasse
  3. levure chimique 1/2 c. à thé
  4. sel 1/2 cuillère à café
  5. beurre 100 gr
  6. cassonade 1/2 tasse
  7. sucre vanillé 2 cuillères à soupe
  8. gros œuf 1

Déjeuner au chocolat

  1. lait concentré 1 (200 ml) boîte
  2. chocolat noir 1 (80-100 gr) barre
  3. beurre 1 cuillère à soupe
  4. sel 1/4 cuillère à soupe
  • Ingrédients principaux Farine d'avoine, cacao et chocolat, lait concentré

Inventaire:

plat de cuisson

Cuisine:


Étape 2: la pâte.

Mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le gruau dans un bol. Dans un autre bol, mélanger la cassonade, le sucre vanillé, le beurre et un œuf. Ajouter le contenu du premier bol et bien mélanger.

Étape 3: garniture au chocolat.

Versez le lait concentré dans le faitout, ajoutez le chocolat, 1 c. du beurre et une pincée de sel. Remuer à feu doux jusqu'à consistance lisse.

Étape 4: cuire.

Préchauffez le four à 190 degrés et lubrifiez le plat de cuisson avec du beurre. Mettez la moitié de la pâte et répartissez uniformément sur la surface. Versez le mélange de lait concentré avec du chocolat et répartissez uniformément sur la surface. Étalez la deuxième moitié de la pâte en petits morceaux sur la surface du lait concentré avec du chocolat. Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Après la cuisson, laisser refroidir.