Collations

Tomates au fromage dans une casserole

Tomates au fromage dans une casserole

Les ingrédients

  1. Tomates 3-4 pièces
  2. Oignon 1 pièce
  3. 2 gousses d'ail
  4. Fromage 1 tranche
  5. Persil au goût
  6. Huile végétale 1 cuillère à soupe
  7. Sel au goût
  8. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 2 portions

Inventaire:

couteau à frire

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Peler et hacher les oignons en très petits cubes. Passer l'ail dans une presse ou une grille.
Hacher finement les légumes verts et couper les tomates en tranches.

Étape 2: faites frire les tomates.


Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés et transparents. Ensuite, mettez des tranches de tomate sur l'oignon. Salez, poivrez et continuez de cuire le tout à feu doux. Lorsque les tomates sont légèrement plus tendres, mettez le fromage et les herbes fraîches sur le dessus.

Attendez quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et retirez tout du feu.

Étape 3: servez les tomates et le fromage dans une casserole.


Servir les tomates et le fromage cuits dans la poêle bien chaude. Parfumé et délicieux! Et assurez-vous de manger avec du pain.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Les tomates pour la cuisson de ce plat doivent être charnues, fermes et mûres.


Regardez la video: Pour une parfaite fondue au fromage. Ricardo Cuisine (Octobre 2021).