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"Biscuits au fromage" salés

"Biscuits au fromage" salés

Les ingrédients

  1. Farine 200 g (+/-)
  2. Beurre 125 g
  3. Fromage 150 g
  4. Paprika 1 c.
  5. Aneth sec 1 c.
  6. Sel 0,5 cuillère à café
  • Ingrédients principaux: fromage, farine

Inventaire:

râpe, emporte-pièces, plaque à pâtisserie

Cuisine:


Étape 1

Nous préparerons les ingrédients nécessaires. Laisser le beurre à l'avance à température ambiante pour qu'il ramollisse.Mélanger la farine avec le sel, le paprika et l'aneth sec.Râper le fromage sur une râpe fine et l'ajouter à la farine. Mélanger à nouveau, ajouter le beurre et pétrir la pâte. La pâte sera résistante. C'est normal.

Étape 2

Étalez la pâte en une couche d'environ 5-7 mm d'épaisseur. En utilisant des emporte-pièces (nous avons un verre), nous découpons les cookies. Nous le plaçons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 12-15 minutes Crunch délicieux biscuits.
Bon appétit.