Vidéo

Lecho

Lecho

Les ingrédients

  1. ‍ Tomates 1 kg
  2. Poivron 1250 g
  3. Huile végétale 80 ml
  4. Sucre 150 g
  5. Sel 1 cuillère à soupe
  6. Vinaigre 9% 1 cuillère à soupe
  7. Grains de poivre noir 15 pcs.
  • Ingrédients principaux: poivre, tomate
  • Portion de 10 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

casserole

Cuisine:


Étape 1

Hachez les tomates avec un mélangeur ou une grille.

Étape 2

Verser la masse de tomates obtenue dans une casserole et porter à ébullition, ajouter le sel, le sucre et cuire à feu doux pendant 15 minutes avec le couvercle fermé. Sauce à essayer, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel et du sucre à votre goût.

Étape 3

Poivrons des graines et coupés en anneaux.

Étape 4

Dans une sauce tomate, mettre les poivrons hachés et cuire à feu doux pendant 15 minutes avec le couvercle fermé.

Étape 5

Ajouter les grains de poivre et le vinaigre, cuire encore 5 minutes. Le lecho est prêt.

Étape 6

Si vous décidez de faire cuire le lecho pour l'hiver - mettez le lecho dans des bocaux stérilisés et fermez hermétiquement avec des couvercles stérilisés. Les boîtes doivent être fermées, envelopper les boîtes avec une couverture chaude et laisser refroidir, stocker les boîtes dans un endroit frais.


Regardez la video: Les Sales Blagues de l'Echo - C'est qui BOB ? S01E22 HD (Janvier 2022).