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Côtelettes mystérieuses ou coeurs brisés

Côtelettes mystérieuses ou coeurs brisés

Les ingrédients

  1. 2 œufs
  2. Ail granulé 0,5 cuillère à café
  3. Origan 0,5 cuillère à café
  4. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  5. Coeurs de dinde (ou poulet) 700 g
  6. Poivrons se mélangent au goût
  7. Farine au goût
  • Ingrédients principaux: foie, dinde
  • Portion 5 portions

Inventaire:

Marteau, moule, couteau

Cuisine:



Nous coupons les cœurs de dinde ou de poulet en deux, puis les battons avec un marteau.


Ajoutez des assaisonnements. Mariner pendant 2-3 heures.


Enveloppez les cœurs de farine et de jaune d'oeuf.
Frire jusqu'à croustillant.