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Tulipes fourrées au fromage à la crème

Tulipes fourrées au fromage à la crème

Ma mère avait vu cette collation dans un magazine et a dit que nous devrions l'essayer aussi. Alors pour le repas de Pâques je l'ai mis en pratique et il en est ressorti quelque chose de vraiment beau !

  • 6 œufs
  • 1 betterave bouillie
  • 300 g de fromage blanc
  • 4 cuillères à soupe de crème sure
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 1 gousse d'ail
  • 4 fils marar verts
  • 1 oignon vert avec 6 queues
  • sel
  • poivre

Portions : 6

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tulipes fourrées au fromage à la crème :

Mettez les œufs dans une casserole avec de l'eau et faites-les bouillir pendant 8 minutes à partir du moment où l'eau bout.

Lorsqu'elles sont cuites, on les passe sous le jet d'eau et on les épluche.

Dans une casserole, faire bouillir un peu d'eau et couper les betteraves en morceaux.

Quand ça bout, baissez le feu et mettez-y les œufs et laissez-les jusqu'à une couleur légèrement rose, puis sortez-les avec une spatule et laissez-les refroidir.


Dans un bol mettre le fromage en morceaux.

Ajouter le beurre, la crème sure et frotter avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte.

Nous nettoyons l'ail et le broyons, et nous lavons l'aneth vert et le hachons finement.

Incorporez-les au fromage frais, puis goûtez avec du sel et du poivre.


Lorsque les œufs ont refroidi, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, retirez les jaunes et remplissez-les de fromage à la crème.

On lave l'oignon vert, on le place sur une assiette et on met un œuf dans le citron vert de chaque queue.

Laissez refroidir puis servez !


Vidéo: Täytetty pinaattilettu (Octobre 2021).