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Croustillant de courgettes frites au four! Tout le monde aime un tel apéritif de courgettes!

Croustillant de courgettes frites au four! Tout le monde aime un tel apéritif de courgettes!

Les ingrédients

  1. Courgettes jeunes 500 grammes
  2. Farine de blé 3 c. l
  3. Sel 0,5 cuillère à café
  4. 2 œufs
  5. Houblon Suneli - 1 cuillère à soupe. goûter
  6. Huile végétale 2 cuillères à soupe
  7. Chapelure 120 grammes
  • Ingrédients principaux
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

planche, couteau, casserole,

Cuisine:


Courgettes coupées en rondelles d'environ 8-10 cm de long, 2-3 cm d'épaisseur. Mettez dans un bol profond, ajoutez une demi cuillère à café de sel. Bien mélanger.
Dans une assiette séparée, battre les œufs jusqu'à consistance lisse.
Versez la chapelure dans une autre assiette, ajoutez du houblon suneli, une pincée de sel et mélangez bien.
Rôtissoire, couvrir de papier sulfurisé et graisser avec de l'huile végétale.
Ajouter la farine aux courgettes, mélanger pour que chaque morceau soit recouvert de farine.
Nous prenons une tranche de courgette, trempons d'abord le mélange d'oeufs, puis le mettons dans un mélange de craquelins et de houblon et le mettons sur une plaque à pâtisserie. Répétez donc avec toutes les tranches de courgettes.
Nous avons mis la courge dans un four préchauffé à 220 degrés, cuit pendant 25-30 minutes. Servez les courgettes croquantes chaudes avec votre sauce préférée.