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Biscuits babapiskota maison.

Biscuits babapiskota maison.

Il est préparé exactement comme un pandispan!

Les œufs sont séparés, on mélange les jaunes avec les 2 tiers du sucre, le sachet de vanille, les essences, jusqu'à ce que ça devienne une crème onctueuse et blanche. Battez les blancs d'œufs avec une goutte de sel jusqu'à ce qu'ils deviennent durs, puis ajoutez le reste du sucre et continuez de battre. Mélanger la farine avec la levure chimique et l'ajouter délicatement, petit à petit au jaune mélangé finement au blanc d'oeuf. Mélanger avec une cuillère en bois de l'extérieur vers le centre, en tournant le bol jusqu'à ce que tout soit homogène sans casser le blanc d'œuf.

Cette composition est placée dans un sachet ornemental et sur un plateau tapissé de papier les biscuits longs sont formés selon les préférences et saupoudrés de sucre vanillé en poudre à fondre sur le biscuit avant cuisson. Pendant ce temps, chauffez le four à 160°C.

Lorsque le four est chaud, cuire : en programme ventilé 160 C pendant 12 minutes, en programme simple 180 C pendant 10 minutes.

Cuire uniquement jusqu'à ce qu'il devienne un peu brun sur les bords, n'ayez pas peur qu'il ne reste pas mûr, sinon il ne reste pas moelleux et moelleux !

Après refroidissement, saupoudrer de sucre vanillé en poudre. Bonne chance!


Vidéo: Biscuits façon granola. Recette maison facile (Octobre 2021).