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Confiture de gelée de groseille

Confiture de gelée de groseille

Les ingrédients

Pour faire de la confiture de gelée

  1. Sucre 1 kg
  2. Baies de groseille rouge 1 kg
  3. Eau 1 tasse
  • Ingrédients principaux: groseille, sucre
  • Portion 6 portions

Inventaire:

casserole, canettes, couvercles, machine à coudre

Cuisine:

Préparez les baies, versez-les dans un récipient émaillé pour la cuisson de la confiture, versez de l'eau, allumez le feu, portez à ébullition, laissez cuire 1 à 2 minutes, puis broyez immédiatement au tamis. Verser le sucre dans la purée de pommes de terre, faire bouillir à feu modéré pendant une demi-heure après l'ébullition. Versez la gelée de confiture sur des pots stériles, roulez.