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Tarte Lavash juteuse

Tarte Lavash juteuse

Les ingrédients

  1. Viande hachée 600 grammes
  2. 2 œufs
  3. Crème sure 150 grammes (15%)
  4. Tomates 180 grammes.
  5. Oignon 150 grammes
  6. Pita mince 2,5 feuilles
  7. Fromage à pâte dure 250 grammes
  8. Sel 1 cuillère à café - soit au goût
  9. poivre au goût
  10. Huile végétale pour frire 3 cuillères à soupe.
  • Ingrédients principaux Boeuf, Porc
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Cuisine:


Ainsi, nous préparons les produits, hachons finement l'oignon.
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe.
Coupez la tomate en fines rondelles.
Nous chauffons la poêle avec de l'huile végétale et faisons frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter la viande hachée, le sel et le poivre au goût. Frire pendant 10 minutes en remuant constamment. Retirer la viande hachée du feu et laisser refroidir.
Préparez la garniture, mélangez les œufs, la crème sure et la moitié du fromage râpé.
Sur le lavash, nous étendons la viande hachée, les tomates, saupoudrons de fromage, roulons le rouleau. Et ainsi nous désactivons encore 2 rouleaux.
Nous plaçons les rouleaux en cercle dans un plat de cuisson rond (diamètre 22 cm), tapissé de papier parchemin.
Verser sur la garniture cuite et cuire au four à une température de 180 degrés pendant 25-30 minutes.


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