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Chèque moelleux et muffins au chocolat

Chèque moelleux et muffins au chocolat

Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter progressivement l'huile, la farine mélangée à la levure chimique et le lait. Tout mélanger jusqu'à ce qu'il devienne comme une pâte. La composition est mise sous forme de muffins seulement en trois parties (je n'avais que 8 formes de silicone et j'ai mis le reste sous forme de paniers avec du papier spécial pour muffins). Dans la composition restante, ajoutez les noix, l'essence de rhum et le chocolat finement râpé. Dans chaque forme, mettez un peu de la composition avec des noix et du chocolat. Enfourner 15-20 minutes, à 180°C. Après cuisson, laisser refroidir puis garnir de chantilly et de bonbons décoratifs (selon préférence). Quand j'ai fait des muffins, j'ai aussi fait un gâteau au chocolat moelleux.

Environ 24 gros muffins en sortent. La composition du gâteau est la même que pour les muffins.


Vidéo: Italialaiset muffinit (Octobre 2021).