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Concombres salés dans le paquet "Vous vous lècherez les doigts"

Concombres salés dans le paquet "Vous vous lècherez les doigts"

Les ingrédients

  1. Concombres 1 kg
  2. 4 gousses d'ail
  3. Sucre 1 cuillère à café
  4. Sel 1 cuillère à soupe
  5. Bouquet d'aneth
  6. Piment de la Jamaïque 3 petits pois
  • Ingrédients principaux

Inventaire:

couteau, paquet, planche, bol,

Cuisine:


On lave les concombres, on les sèche et on coupe les pointes.
Hacher finement l'aneth.
Ail pelé en tranches.
Nous mettons les concombres, les feuilles d'aneth, l'ail dans un sac en plastique, ajoutons le piment de la Jamaïque, le sel et le sucre.
Attachez le sac et secouez vigoureusement pour que la garniture soit uniformément répartie.
Nous plaçons le sac dans n'importe quel récipient et le laissons pendant 4 heures à température ambiante.
Les concombres salés sont conservés au réfrigérateur, si vous n'en avalez pas immédiatement!