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Épinards et foie dans le lait pour bébé

Épinards et foie dans le lait pour bébé

une bonté pour les adultes aussi, parce que je suis en quelque sorte entré dans le pot:D

  • ou une cocotte de foie frais
  • un gros bouquet d'épinards
  • une tasse de lait sucré
  • une pincée de sel

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Épinards et foie au lait pour bébé :

Au début, on lave bien les foies, on les nettoie des peaux et on les met à bouillir.

Pendant ce temps, lavez les épinards dans un peu d'eau, puis ébouillantez-les quelques minutes dans de l'eau bouillie, sortez-les et laissez-les refroidir.

Une fois refroidi, broyez-le avec un couteau et mettez-le dans une casserole, sur laquelle nous ajoutons les foies et le lait et laissons jusqu'à ce que le lait diminue, mais attention à ne pas coller au fond de la casserole.

Lorsqu'il est prêt, retirez-le du feu et servez le bébé.

Mon nain a beaucoup aimé :)

Sites de conseils

1

si les bébés ne mâchent pas, ils passent.


Menu bébé 10 mois. 8 recettes pour tous les goûts

Certains bébés sont encore allaités, d'autres sont déjà passés au lait maternisé. Voici les menus qui conviennent à l'âge de 10 mois.

A 10 mois, votre bébé a un menu très varié et peut manger seul avec ses mains. Certains bébés sont encore allaités, d'autres sont déjà passés au lait maternisé. Cependant, leur horaire de repas est assez similaire à celui des adultes de la maison.

Les nouveau-nés sont encore introduits au menu à l'âge de 10 mois, à 3 jours d'intervalle pour voir s'ils y sont allergiques ou non. Les fruits et légumes continueront d'être la base de l'alimentation, sous forme de purée ou coupés en petits morceaux. Si vous êtes adepte de l'auto-diversification vous pouvez offrir à votre enfant des petits morceaux d'avocat, banane, pêche, patate douce (cuite), carotte (de préférence cuite), haricots verts ou baies. Il peut aussi manger en toute sécurité des pâtes cuites (pas des spaghettis, mais des plumes), des biscuits spéciaux pour bébé ou du tofu avec ses petites mains.

A 10 mois, les bébés peuvent aussi avoir de la viande au menu. Vous pouvez également manger les morceaux de poulet ou de dinde à la main, tandis que le bœuf doit être coupé en très petits morceaux ou mélangé. Vous pouvez également ajouter des œufs, du fromage doux, des pseudo-céréales au menu.


Ingrédient:
viande de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de farine blanche ou complète
1/2 tasse de soupe de viande ou de légumes
1/2 tasse de lait (formule jusqu'à 1 an)
origan (persil haché)
sel (max 2-3 gr de sel si l'enfant a au moins 1 an)

Ingrédient:
65 gr de ricotta ou fromage
2 cuillères à soupe de purée de poire
lait (formule : bébé


Menu 12 mois

L'année a de bons signes, nous avons ici le menu d'un an ! J'avoue qu'absorbée par ma vie de maman métier, j'ai un peu oublié les menus, mais comme beaucoup de mamans m'ont posé des questions sur le menu bébé 12 mois, j'ai dit de mettre la lance de côté et de me mettre au travail. Et voilà avec quelques mois de retard j'arrive avec des nouvelles. Comme vous le savez et si vous ne le savez pas je vous le rappelle maintenant, le menu n'est approuvé par aucun spécialiste, il est fait par moi, une maman normale pour venir en aide aux autres mamans quand elles sont à court d'idées. C'est loin d'être un menu parfait, j'espère juste qu'il vous aidera dans ces moments où vous n'en avez vraiment pas envie et pas le temps de chercher des recettes et des idées. Le menu peut être facilement adapté pour les adultes et est parfait pour les enfants plus âgés.

Comme nouveauté, j'ai introduit le goûter du matin (qui était en fait l'ancien petit-déjeuner). Il n'est pas nécessaire de le présenter maintenant, vous pouvez le faire plus tôt et plus tard, quand vous verrez que le bébé est prêt. Ce n'est pas un âge précis pour introduire un repas, il est important de se laisser guider par le bébé.

D'accord, je quitte la discussion et je vous laisse les notes ci-dessous, qu'il est bon de lire pour en découvrir une autre, puis nous commençons par le menu proprement dit. Ah, n'oublions pas, ne soyez pas choqué si vous voyez le même plat 3 jours de suite :)). Nous devons leur apprendre dès le plus jeune âge les difficultés de la vie, nous ne pouvons pas cuisiner sans arrêt et les aliments restent au réfrigérateur pendant tant de jours.

N'oubliez pas d'utiliser du lait et du yaourt le plus gras possible, non dégraissé. Au cours des 2 premières années de la vie, les enfants ont besoin d'autant de graisse que possible, excluez donc tout écrémé.

♥ Toutes les graines et noix (noix de cajou, amandes, etc.) sont crues et moulues. Rien d'entier, ils sont en grand danger de noyade, ce n'est qu'après l'âge de 5 ans qu'ils peuvent se donner entiers.

♥ J'ai essayé d'adapter le menu à la période actuelle. Selon le moment où vous commencez, vous pouvez donner n'importe quel fruit de saison : fraises, cerises, prunes, raisins, etc. Il est préférable de les servir aux bébés crus, râpés sinon au pape seul. Ou des poires ou des pommes cuites à la vapeur et dures qui se marient très bien avec un peu de cannelle et une petite cuillère à café d'huile de coco.

Aussi, si vous utilisez de la farine blanche, prenez le type 650 ou 550, évitez autant que possible le type 000 étant le plus transformé.

♥ J'ai principalement utilisé du poulet, de la dinde, du bœuf et du poisson, mais vous pouvez facilement leur donner de la caille, de la chèvre, du porc, etc. Il est important d'avoir de la viande maigre et non grasse.

♥ On garde la même note, sans sel ajouté et sans sucre. Le besoin de sel à cet âge est pris sans problème à partir d'aliments à l'état naturel, en introduisant du fromage, des crèmes commerciales qui ont ajouté du sel atteignent sans problème l'apport quotidien de sodium. S'il est dépassé, leurs reins sont surmenés.

N'oubliez pas si vous utilisez de la cannelle, n'utilisez pas de cassia (cannelle d'Indonésie, couleur marron foncé) qui ne va pas du tout. J'ai aussi découvert cela sur la recommandation d'une mère et je la remercie ainsi. La bonne est la cannelle de Ceylan (brun clair), c'est un peu plus difficile à trouver, mais c'est la meilleure. A titre de recommandation, vous pouvez l'acheter ici en ligne, si vous ne le trouvez pas en magasin.

Si vous avez encore des ambiguïtés, j'ai hâte de les résoudre ensemble.

De là, vous pouvez enregistrer le menu au format PDF : Menu 12 mois.

MENU 12 LUNDI, SEMAINE 1

Petit déjeuner : couscous à la pomme râpée (remplacer la prune par la pomme râpée + cannelle + noix moulues)

Petit déjeuner : flocons d'avoine au lait + amandes moulues + poire râpée

Petit déjeuner : salade aux œufs, avocat et tomates (cerise en ce moment)

Snack : yaourt + banane + une cuillère à café de graines de tournesol moulues crues

Snack : potiron au four avec du beurre et de la cannelle

Petit déjeuner : crêpes aux pommes + yaourt + noix moulues

Dîner : muffins cuits au four avec chou-fleur (à partir des restes de poisson du vendredi)

Petit déjeuner : œuf aux tomates au four (tomates cerises cet hiver)

MENU 12 LUNDI SEMAINE 2

Snack : couscous aux poires (remplacer prune par poire râpée + cannelle + noix moulues)

Dîner : quinoa au lait + poire râpée + une cuillère à soupe d'amandes crues moulues

Petit déjeuner : quinoa au lait + pomme râpée + une cuillère à soupe de noix de cajou crues moulues

Petit déjeuner : fromage maison + concombre + tomate cerise

Petit déjeuner : couscous à la poire (remplacer prune par poire râpée + cannelle + noix moulues)

Snack : concombre, tomates cerises

Dîner : muffins au saumon et patate douce (à partir des restes de poisson du samedi)

MENU 12 LUNDI SEMAINE 3

Petit déjeuner : flocons d'avoine au lait + pomme râpée + amandes moulues + cannelle

Déjeuner : crème de panais + croûtons + poulet

Snack : concombre, tomate cerise, poivre

Petit déjeuner : crêpes à la banane et pomme + yaourt + noix de cajou moulues

Déjeuner : pommes de terre aux poivrons et oignons + muscles de porc au four

Déjeuner : légumes au four à l'ail + muscles de porc au four

Snack : yaourt + une cuillère à café de graines de tournesol

Snack : concombre, tomates cerises

Petit déjeuner : œuf dur + tomates cerises + concombre

Dîner : boulettes de viande avec riz, patates douces et poisson (reste de poisson du dîner du vendredi)


Pâtes aux courgettes

Les courgettes ne sont pas difficiles à digérer pour les bébés et regorgent de vitamines (telles que C, A ou B3). Ce sera un excellent moyen de l'initier à son alimentation (à partir de 7-8 mois), ainsi que de savoureuses pâtes. Aussi, la recette sera la bienvenue en raison de la présence de jaune d'œuf, qui contient des protéines et d'autres nutriments idéaux pour le développement optimal du petit. Pour attirer davantage bébé vers cette préparation, vous pouvez opter pour des pâtes & icircn sous des formes plus particulières, comme celles & icircn en forme d'étoiles.


Vidéo: 15 aliments à éviter pendant la grossesse (Octobre 2021).