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Miel de pissenlit

Miel de pissenlit

Les ingrédients

  1. Fleurs de pissenlit 400 pcs.
  2. Sucre 1 kg.
  3. Citron 2 pièces.
  4. Eau 0,5 l.
  • Ingrédients principaux

Inventaire:

cuisinière, poêle, canettes

Cuisine:

1. Versez les pissenlits recueillis avec de l'eau afin que toutes les fleurs soient sous l'eau. Partez un jour. Cela est nécessaire pour qu'il n'y ait pas d'amertume.2. Le lendemain, nous commençons à cuisiner du miel. Pour cela, nous avons besoin de 1 kg. sucre granulé et 2 citrons.3. Nous sortons les pissenlits de l'eau.4. Nous déplaçons nos pissenlits dans la casserole. Versez un demi-litre d'eau. Mettez le feu pendant 20-25 minutes.5. Passez maintenant notre bouillon à travers une double gaze. Nous n'avons plus besoin de fleurs 6. Versez un kilogramme de sucre granulé dans la casserole. Ajoutez le bouillon. Bien mélanger. Ajouter le citron haché. Vous pouvez simplement presser le jus. Mettez le feu pendant 20-25 minutes.7. Maintenant, nous le versons dans les bocaux à travers une passoire pour que les morceaux de citron ne tombent pas dans le bocal. Notre miel de pissenlit est prêt. Conserver au réfrigérateur.