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Mannik sur le kéfir

Mannik sur le kéfir

Les ingrédients

  1. Oeufs 3 pcs.
  2. Sucre 200 g
  3. Semoule 200 g
  4. Kéfir 3,2% 200 g
  5. Beurre 100 g
  6. Orange 1 pc. goûter
  7. Citron 1 pc. goûter
  8. Sel 0,5 cuillère à café
  9. Vanillin ¼ cuillère à café
  10. Poudre à pâte pour le test 1 cuillère à café
  • Ingrédients principaux Oeufs, huile, semoule
  • Portion 8 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

bol, four, mixeur, plat allant au four, papier sulfurisé

Cuisine:


Étape 1

Battre les œufs de poule, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que la mousse.

Étape 2

En continuant de battre, ajoutez le beurre fondu, la semoule, le kéfir, le sel, la levure chimique pour la pâte et la vanille.

Étape 3

Râper le zeste d'une orange et d'un citron dans la pâte. Encore une fois, battez bien.

Étape 4

Laissez la pâte 30 minutes.

Étape 5

Couvrir le fond du plat de cuisson avec du papier sulfurisé, graisser le fond du moule et les côtés avec du beurre.

Étape 6

Versez la pâte dans le moule.

Étape 7

Préchauffer le four à 180 ° C et cuire 30 minutes.

Étape 8

Laisser refroidir légèrement et allumer une assiette, saupoudrer de sucre en poudre et de zeste d'orange et de citron finement haché sur le dessus. Bon appétit!