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Apple Charlotte

Apple Charlotte

Les ingrédients

  1. Citron 1 pc.
  2. Orange 1 pc.
  3. Sucre 1 tasse
  4. Farine 1 tasse
  5. Poudre à pâte pour pâte 7 gr.
  6. Oeuf 3 pcs.
  7. Sel 1/2 cuillère à café
  8. Jus de citron 1 pc.
  9. Beurre 50 gr.
  10. ‍ Pommes 5 pcs.
  • Ingrédients principaux Oeufs, pomme, farine, sucre
  • Portion 6 portions

Inventaire:

bol, fouet, four, plat de cuisson, planche

Cuisine:


Étape 1

Battre les œufs au fouet, ajouter le sucre, le sel et bien mélanger.

Étape 2

Ajouter la farine tamisée et la levure chimique de la pâte, pétrir une pâte homogène.

Étape 3

Peler les pommes et les graines, coupées en 8 parties, ajouter le jus de citron, le zeste d'une orange et d'un citron aux pommes.

Étape 4

Couvrir le fond du plat de cuisson avec du papier cuisson, graisser le fond et les côtés du moule avec du beurre.

Étape 5

Mettez une couche de pommes, mettez la moitié de la pâte sur les pommes, puis disposez les pommes restantes et recouvrez avec la pâte restante sur le dessus. Couvrir le moule de papier d'aluminium et laisser reposer 10 minutes.

Étape 6

Préchauffez le four à 180 ° et faites cuire la charlotte pendant 30 à 40 minutes, vérifiez l'état de préparation de la charlotte avec un bâton en bois, percez et voyez si le bâton est sec.
Bon appétit!


Regardez la video: Apple charlotte - recipe (Septembre 2021).