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Sandwiches chauds rapides aux champignons - champignons

Sandwiches chauds rapides aux champignons - champignons

Les ingrédients

  1. Pain 10 tranches
  2. Champignons 160 grammes
  3. Mayonnaise 1 cuillère à soupe. l
  4. Fromage à pâte dure 80 grammes
  5. Sel et poivre noir au goût
  6. Oignon 80 grammes
  7. Huile de tournesol (pour faire frire les champignons et les oignons) 4 c. l
  8. Persil 10 grammes.
  • Ingrédients principaux Champignons
  • Portion 5 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

couteau, poêle, four,

Cuisine:


Nous coupons les champignons en assiettes et les oignons en cubes.
Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle, faites légèrement revenir l'oignon pendant 2 minutes, puis ajoutez les champignons et faites frire, en remuant pendant 5 minutes, assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Versez les champignons frits avec des oignons dans un bol, laissez refroidir légèrement, ajoutez de la mayonnaise, du persil finement haché et frottez le fromage à pâte dure ici. Bien mélanger.
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin, déposez des tranches de pain et étalez notre garniture.
Les sandwichs sont envoyés au four, chauffés à une température de 190 degrés et cuits au four pendant 10 minutes pour faire fondre le fromage, et notre garniture est dorée. Nous sortons les sandwichs du four et les servons immédiatement chauds à table.
Bon appétit!


Regardez la video: Technique de cuisine : cuire des champignons (Septembre 2021).