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La base secrète de la pizza, qui n'ajoute pas de kilos en trop

La base secrète de la pizza, qui n'ajoute pas de kilos en trop

Les ingrédients

  1. Oeuf 2 pcs.
  2. Farine 3 cuillères à soupe avec une diapositive
  3. Poudre à pâte 1 cuillère à café
  4. Sel 1/4 c. À thé
  5. 2 gousses d'ail
  6. Fromage 250 grammes
  7. Sauce tomate au goût
  8. Saucisse 100 grammes au goût
  9. Courgette 500 grammes
  • Ingrédients principaux: courgette, fromage, farine
  • Portion 5 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

four, format 25 à 25

Cuisine:


Étape 1

Râper les courgettes sur une râpe moyenne. Peler et peler si nécessaire. Saler un peu et après 10 minutes filtrer soigneusement le jus qui est libéré. Hacher finement l'ail et les herbes. Râper le fromage et 50g de fromage à pâte dure sur une râpe moyenne. Mélanger la courge pressée, les œufs, les herbes et l'ail, le sel et les épices. Mélanger la farine avec la levure chimique, ajouter à la masse d'oeuf-courge.

Étape 2

Pétrir une pâte épaisse.

Étape 3

Mettez-le dans un plat allant au four, préalablement graissé avec de l'huile et saupoudré de farine. Faites cuire à 200 degrés pendant 15 minutes. Pendant ce temps, préparez la garniture: coupez la saucisse en cubes, râpez le reste du fromage sur une râpe grossière.

Étape 4

Pour la sauce tomate, mélanger l'eau et la pâte de tomate, ajouter le sucre, le sel, le poivre et les herbes italiennes au goût. Graisser le gâteau de courgettes cuit au four avec la sauce tomate, mettre la saucisse et le fromage sur le dessus.