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Boulettes au fromage

Boulettes au fromage

Je fais comme je fais et je retourne quelque part où j'étais enfant ..alors j'ai osé préparer la spécialité de ma grand-mère : P De la région de Moldavie je t'apporte les fameuses boulettes au fromage : X

  • Ça a pris:
  • 400 gr de farine.
  • 150 ml d'eau chaude.
  • sel.
  • Remplissage:
  • 100 gr de lait de vache.
  • 100 gr de fromage de vache râpé.
  • 1 ou.
  • 80 grammes de sucre.
  • 2 cuillères à soupe de chapelure (vous pouvez utiliser de la semoule)
  • essence de vanille.

Portions : 1

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Boulettes de fromage :

Pour le début, préparez une pâte adaptée à partir de farine, d'eau et de sel.Après avoir mélangé le fromage blanc avec le télémeau, l'œuf et le sucre, ajoutez la chapelure et assortissez le goût avec l'essence de vanille.

Étalez une feuille fine, coupez en carrés adaptés, mettez une cuillère à soupe de garniture et formez des boulettes.Pendant ce temps, mettez une casserole d'eau et un peu de sel sur le feu.

Lorsque l'eau bout, faites bouillir les boulettes pendant 3-4 minutes, sortez-les, mettez-les dans un bol et mélangez-les avec le sucre.

Bon appétit!


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