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Beignets

Beignets

Les ingrédients

  1. Lait chaud 300 ml.
  2. Oeuf 1 pc.
  3. Farine 300 gr.
  4. Levure sèche 7 g.
  5. Sel 0,5 cuillère à café
  6. Sucre 2 c. cuillères
  7. Huile végétale 6 cuillères à soupe. cuillères
  • Ingrédients principaux: lait, farine, pâte de levure, sucre
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Poêle à frire, bol, cuillère, fouet,

Cuisine:


Étape 1

Tamiser la farine, ajouter le sucre, le sel, la levure et mélanger.

Étape 2

Faire un approfondissement dans la farine et ajouter 1 œuf et le lait, bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.

Étape 3

Ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale et bien mélanger.

Étape 4

Couvrir la pâte d'un film alimentaire et mettre au chaud pendant 1 heure.

Étape 5

Chauffer la poêle, verser 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale. Versez la pâte dans la casserole, à une courte distance les unes des autres. Chaque fois avant de prendre la pâte, trempez une cuillère dans de l'eau froide, la pâte ne collera pas à la cuillère.

Étape 6

Cuire les crêpes à feu doux pendant 2-3 minutes de chaque côté. La crème sure, la confiture ou la confiture, le chocolat ou les sauces à la crème peuvent être servis avec des crêpes.
Bon appétit!


Regardez la video: Recette de Beignets au Nutella (Septembre 2021).